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행복여행가

♡콩나물 다시마 비빔국수♡ 간단하게 영양 챙기는 국수요리

국수요리를 좋아하는 남편을 위해 콩나물, 다시마 팍팍 넣고 매콤~~한 소스로 싹싹 비벼먹는 비빔 국수를 만들었어요~~^^
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 소면 1줌
  • 콩나물 1줌
  • 다시마(5cmx8cm) 10장
  • 쌈채소 2장
    [양념]
  • 고추장 1.5큰술
  • 진간장 0.5큰술
  • 참기름 1큰술
  • 매실청 1큰술
  • 다진마늘 0.5큰술
  • 잣(다진것) 0.5큰술
  • 소금 한꼬집
조리순서Steps
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쌈채소, 콩나물, 다시마 깨끗하게 세척해주세요~^^
고추장+진간장+매실청+참기름+다진마늘을 넣고 양념장을 만들어 주세요~^^
소면도 끓는물에 익혀주시고,
다 익으면, 얼음물에 헹궈주세요~^^
다시마와 쌈채소는 최대한 얇게 썰어주세요~^^
끓는 물에 소금 한꼬집 넣고,
콩나물을 한번에 넣고 데쳐주세요~^^
국수 그릇에 익힌 소면 넣고,
다시마 -> 콩나물-> 쌈채소 순으로 올려주세요~^^
비빔장과 다진 잣을 올려주면, 완성~^^
팁-주의사항
다시마 대신 미역을 넣어도 맛있답니다~^^

등록일 : 2015-08-23 수정일 : 2016-02-23

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레시피 작성자About the writer
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