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어진이

간단한 블루베리잼 만들기

간식으로 빵에 발라먹으려고 만들어 봤어요.
6인분 이상 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 블루베리 3종이컵
  • 황설탕 1+1/2종이컵
조리순서Steps
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냉동실에 넣어두었던 블루베리를
깨끗이 씻어준다.
보통들 블루베리와 설탕을
1:1비율로 넣는데 단걸 좋아 하지 않는 저는
블루베리 3컵을(종이컵) 방망이로 으깨주고
황설탕 1컵반을(종이컵) 넣고
섞어준다.
쎈불에서 끊기 시작하면
약불로 줄여놓고 15분정도를 끓여준다.
잼을 닮아줄 유리병은
끓는물에 팔팔 끓여서 소독을 해준다.
팁-주의사항
병을 소독할때 뜨거우니 조심 조심 또! 조심~

등록일 : 2015-08-10

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

찌니요리 2015-08-21 21:34:34

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