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눈꽃식탁

두부조림

약고추장(볶음고추장)을 이용한 매콤달콤 두부조림입니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 두부 1모
  • 양파 1/2개
  • 표고버섯 2개
  • 소금 약간
  • 후추 약간
    [양념]
  • 약고추장 1Ts
  • 간장 2Ts
  • 마늘 1ts
  • 통깨 약간
  • 참기름 1Ts
  • 1/3컵
조리순서Steps
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두부는 먹기좋은 크기로 썰어주세요. 여기에 밑간을 살짝 소금, 후추약간을 하세요. 기름을 넉넉히 두른 후라이팬에 노릇노릇 구워주세요.
양념장을 분량대로 만들어 놓고 양파는 채썰고 대파는 어슷썰고 표고버섯도 채썰어주세요.
두부를 올리고 양념장을 올리고 야채를 올리세요. 약한불에 보글보글 조려주시면 끝이에요.

등록일 : 2015-07-02 수정일 : 2015-07-07

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