노릇하고 고소한 닭가슴살 배추전

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각설탕식구들

노릇하고 고소한 닭가슴살 배추전

노릇한 속배추에 닭가슴살을 다져 넣고 부쳐 고소한 맛도 좋고 별미로 먹기에도 아주 좋답니다 .

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
약간 구매
후추
약간 구매
참기름
약간 구매

노하우

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배추에 밀가루 옷을 살짝 입혀둡니다.

닭가슴살과 파프리카, 청양고추는 곱게 다집니다.

다진 닭가슴살, 파프리카, 청양고추를 볼에 담고 밀가루 1큰술, 소금, 후추, 참기름으로 간을 맞춰주세요.

부침가루를 물에 잘 풀어주세요.

달군 팬에 기름을 두르고 반죽을 입힌 배추를 한 장 깔아주었어요.

닭고기 반죽을 배추 위에 펴 바르고 앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요.

먹기좋은 크기로 썰어 접시에 담으면 완성.

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등록일 : 2015-06-26 수정일 : 2015-06-29

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