Name: 고춧잎나물 무침
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 데친 고추잎 200g; 멸치액젓 1+1/2큰술; 마늘 1큰술; 참기름 1큰술; 통깨 약간

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12,217

과일짱

고춧잎나물 무침

먼지모를 향과 식감이 자꾸만 손이가게되는 매력있는 아이예요~ 요리방법도 간단하고 쉬워서 자주만들게되는 단골반찬이 되고있답니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

데친 고추잎
200g 구매

[양념]

멸치액젓
1+1/2큰술 구매
마늘
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

물이 끓으면 소금을 조금넣어주고 고추잎을 데쳐주세요~

빛의속도로 찬물샤워 시켜주시고 체에받혀 물기를 빼주시고요~

간은 액젖으로 해주었습니다. 소금이나 고추장으로 하셔도 되고요~

데친 고추잎200g 멸치액젖1큰술반 마늘1 참기름1 통깨 이렇게 넣어주고

조물조물 양념해주면 끝~

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등록일 : 2015-06-21 수정일 : 2015-06-22

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요리 후기 1

화정1 2021-06-13 16:01:08

잘배워서 고춧잎 딸때마다 잘 만들어 먹고있어요. 사진은 찍기가 좀 거시기해서 없네요. 암튼 레시피 수시로 잘 보고있어요. 감사해요

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