Name: 계란덮밥
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 양파; 당근; 애호박; 계란 2개; 대파; 들기름 1수저; 다진마늘 약간; 깨 약간; 애간장 3수저; 올리고당 1수저; 참기름 1수저; 굴소스 1/2수저; 물 150ml

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으뇽2

계란덮밥

바쁜 아침 영양가득 계란덮밥으로 맛있고 든든한 한끼

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

들기름
1수저 구매
다진마늘
약간 구매
깨
약간 구매
애간장
3수저 구매
올리고당
1수저 구매
참기름
1수저 구매
굴소스
1/2수저 구매
물
150ml 구매

노하우

조리순서Steps

양파,당근,애호박은 채썰어 팬에 들기름(또는 참기름)과 다진마늘약간 넣어 달달 볶아준다

양념장(물 150ml+,애간장3,올리고당1,참기름1,굴소스0.5)을 만들고
어느정도 야채가 익어갈때쯤 넣어 끓여준다

바글바글 끓어오르면 계란2개 알끈을 제거 후 풀어준다름 같이 넣고 끓여준다

마지막으로 대파를 송송 썰어 위에 올려준다음 계란이 어느정도 익을때까지는 절대 뒤적이지말것

계란이 어느정도 익는게 보인다면 그때 뒤적뒤적 해준다

그릇에 밥을 담고 , 계란을 얹여주면 끝

계란덮밥 관련 상품

등록일 : 2015-06-09 수정일 : 2015-06-09

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레시피 작성자About the writer

으뇽2

http://blog.naver.com/pey3913

포토 리뷰 1

요리 후기 1

밀크림 2015-07-27 20:45:57

계란과 집에 있는 야채만으로 저녁 해결!! 맛있어요 ^^

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