양파김치 만들기

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한팔뚝녀

양파김치 만들기

아삭하고, 알싸하면서 달달한맛까지 다양한맛을 즐기실수 있구요. 씹는 느낌까지 즐거운 양파김치입니다.

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양파
7개 구매

[양념]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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양파는 한입 크기로 큼직하게 썰어 줍니다.

썰어준 양파는 버무릴수 있는 큰 그릇에 담아 줍니다.

양파김치는 액젓보다는 새우젓을 넣어야 감칠맛이 더한것 같아요.

새우젓 2큰술을 넣어 주고요. 고추가루와 참깨, 설탕 약간, 매실액 약간 넣었어요.

살살 버무려만주면 끝~

양파김치 관련 상품

등록일 : 2015-04-26 수정일 : 2015-05-06

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http://blog.naver.com/alway528

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