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과일짱

두부전 김치찌개

명절 음식 재활용~ 요리 두부전 김치찌개!
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 배추김치(익은거) 1/2포기
  • 두부전(육전등 명절음식 재활용 가능) 적당량
  • 대파
  • 청양고추(생략가능) 적당량
  • 마늘
조리순서Steps
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잘 익은 배추김치 준비해주시고요
명절에 만들었던 두부전이나 생선전, 육전 등등 남아있는 전들 재활용하시면 됩니다.
햄도넣어주고..어묵도 넣어주고 양파와 청양고추 대파등을 준비했어여.
부재료는 냉장고 사정대로 준비하세요.
어묵이나 햄 등을 넣어줄땐 끓는물에 한번 데쳐서 사용해주세요.
생수사용해서 김치넣고 끓여주었어여.
아무래도 육수만들어 사용하면 더 좋겠지요.
김치가 뭉근해지면 어묵과 햄을 넣어주고, 두부전이나 육전등을 넣어주어여.
보글보글 끓으면 대파로 마무리.
칼칼하게 매운맛이 입맛돋아주는 두부전 김치찌개 완성!

등록일 : 2015-02-23 수정일 : 2015-05-28

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