뚝배기계란찜

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과일짱

뚝배기계란찜

단백질과 필수아미노산이 많아 영양만점인 계란찜입니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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대파, 청홍고추는 잘게 다져서 준비한다.

잘푼 계란에 준비된 야채를 담아서 잘 섞어주고 간은 소금간으로 한다.

뚝배기에 물을 붓고 뚝배기에 물이 끓으면 미리 풀어놓은 계란을 넣어준다. 계란이 끓기 시작하면 한번 저어준다.

뚜껑을 닫고 계란이 완전히 익을때까지 끓인다.

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등록일 : 2014-05-28 수정일 : 2015-06-03

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댓글 4

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