감자수프

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각설탕식구들

감자수프

고소하고 담백한 감자수프입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
브로콜리
구매
옥수수콘
구매
당근
구매
인스턴트수프가루
3큰술 구매
우유
1/2컵 구매
물
구매
소금
구매
후추
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올리브유
1큰술 구매

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감자는 1개 반을 적당히 잘라 전자레인지에 익혀 으깨주세요.

전자레인지

남은 감자와 야채들은 식감을 위해 작게 송송 썰어주세요.

팬에 올리브유를 두르고 으깬 감자를 볶다가 수프 가루를 조금 넣고 같이 섞은 후 물과 우유를 붓고 거품기로 고루 저어주세요.

물은 기호에 맞게 농도를 맞춰주는 정도로 넣어주고 뜨거우면 가루가 잘 풀어지지 않으니까 찬물을 부어주세요.

보글보글 끓으면 준비한 야채를 넣고 한번 더 끓인 후 소금 후추를 넣어주세요

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등록일 : 2013-10-03 수정일 : 2015-06-08

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각설탕식구들

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