Name: 든든한 전복내장죽
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 불린쌀; 전복내장; 당근; 양파; 멸치육수; 참기름; 소금

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든든한 전복내장죽

전복내장이 들어가 풍미가 더 살아있는 전복죽입니다.

1인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

참기름
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소금
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노하우

조리순서Steps

전복내장은 실온에서 해동시켜 믹서에 넣어주세요.

달군팬에 참기름을 두르고 다진당근과 양파를 넣어주세요.

양파가 투명해지면 불린쌀을 넣어주세요.

쌀이 투명해질때까지 볶아주세요.

갈아 놓은 전복내장과 멸치육수를 넣어주세요.

소금 간을 살짝 하시고 국물이 졸아들때까지 약한 불에서 은근히 오래 끓여주세요.

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등록일 : 2013-01-26 수정일 : 2015-06-19

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