6,465
main thumb
카푸치노

곶감 호두 스콘

호두가 듬뿍 들어가 고소함 가득한 스콘 따스한 차한잔과 넘 잘 어울리지요~ 곶감호두스콘 그냥먹어도 맛나지만 잼과 함께 드시면 더 맛나게 드실수 있답니다~ 곶감호두스콘 만나보세요~
초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 중력분 100g
  • 통밀가루 100g
  • 찬버터 80g
  • 베이킹파우더 2작은술
  • 우유 50g
  • 곶감 1개
  • 호두 30g
  • 달걀물 - 달걀노른자 1개
  • 우유 1큰술
    [양념]
  • 설탕 30g
  • 소금 1/4작은술
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
볼에 미리체처둔 중력분,통밀가루,베이킹파우더를 넣고 찬버터를 깍뚝썰기해 넣어주시고,설탕(무슈구슈),소금을 넣어 손으로 비벼 섞어주신다음 우유를 넣어 섞어주세요
호두분태와 곶감을 잘게 썰어 넣어주시고 반죽이 한덩이가 되면 비닐봉투에 넣어 냉장고에 30분이상 휴지시켜주세요~ (호두는 팬에 살짝 볶아사용하시면 더 맛나답니다 호두대신 다른견과류를 취향껏 넣어주셔도 좋아요)
반죽을 두께2cm정도로 밀어 사각모양으로 썰어주신후에 오븐팬에 테프론시트를 깔고 놓아주신다음 달걀물을 바랄주신후에 오븐 190도 20~25분 구워주세요~ 스콘 모양은 취향껏 동그랗게 세모나게 하셔도 좋아요~

등록일 : 2012-10-18 수정일 : 2015-04-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

카푸치노

카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리

댓글 1
파일첨부

최근 본 레시피