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쿡라이프

고추장 참치김치볶음 계란말이

평범한 달걀말이는 가끔 식상할 때도 있죠? 오늘은 살짝 매콤하기도 하고, 담백하기도 한 고추장 참치김치 볶음 계란말이를 해보았는데요... 오늘 한번 만들어보세요. 반응 정말 좋을겁니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 참치 80g
  • 김치잎 2~3장
  • 다진양파 3큰술
  • 다진파 2큰술
  • 달걀 3개
    [양념]
  • 고추장 1/2큰술
  • 매실액 1작은술
  • 김치국물 2큰술
  • 식용유 조금
조리순서Steps
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참치는 기름을 빼주시고 ..김치, 양파, 파는 잘게 다져 주세요.
팬에 기름을 두르고 김치, 양파를 넣고 볶습니다.
양파가 익으면 ...참치, 파, 고추장 1/2큰술, 매실액 1작은술을 넣고 볶습니다.
요렇게 볶아 한김 식혀 주세요.
계란을 깨어 그릇에 담은 다음... 김칫국물 2큰술을 넣어 저어 주세요.
한김 식힌 참치김치볶음을 3큰술 듬뿍 넣어 저어 주세요.
팬에 달걀물을 붓고 달걀말이를 해 주세요.
요렇게 달걀말이 되었죠. 한김 식힌 후 알맞은 크기로 썰어 접시에 담아내면 완성입니다.

등록일 : 2012-09-05 수정일 : 2015-08-07

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 9

신쾌도 2018-04-13 20:21:30

맛있긴한데 ㅋㅋㅋ 뭔가 요리를 한지 얼마 안되서 그런가 매콤은 없네요 ㅠ 좀 더 많이넣어야했던듯 ㅠㅠ 어쨋든 맛은 있었어요! 

Julie S. Jeong(조율리) 2016-12-15 23:06:56

정말 맛있었어요..난 참치 대신에 can 에든 연어를 사용했는데 아주 특별반찬이었어요. 

겹살 2019-03-10 13:37:12

양파가 없어서 아쉬웠지만 ㅜㅜ 뭔가 김치전같은 느낌도있고 색다르게 잘 먹었습니다! ㅎㅎ 

댓글 9
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