궁극의 계란프라이 샌드위치!!

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니코로빈

궁극의 계란프라이 샌드위치!!

어린시절에 우리에게 그 샌드위치는 핏자 버금가는 맛이었어요. 게다가 계란프라이 하나 샌드했을 뿐인데 굵기는 엄청났었죠. 어른이 된 지금 그 어린시절 "궁극의 샌드위치"를 다시금 만들어 봤어요. 재료는 조금 더 추가 되었네요. 계란 프라이 하나가 통으로 들어가기 때문에 어른 기준으로도 참으로 든든한 샌드위치 랍니다. 맛은 그냥 노멀해요

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

마요네즈
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라즈베리잼
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노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

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▶ 마요네즈 보관법

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사용하실 잎채소는 찬물에 담궜다가 수분을 제거하고 준비 합니다. 식빵은 마른 팬에 앞뒤로 노릇하게 구워서 준비 합니다. 토스터기 사용 하셔도 좋구요. 프라이팬 하나를 닦아가며 아랫단계까지 사용 하는 것이라서 프라이팬이 편하실 수도 있어요.

오일 두른 팬에 계란프라이를 먼저 굽구요. 팬을 닦은 다은 베이컨을 노릇하게 굽습니다.

베이컨의 맛을 충분히 느끼시려면, 식빵길이 대비 4장정도는 얹어 주셔야해요. 계란은 취향에 맞게 반숙도 좋습니다. 하지만 드실 때 흐를 수 있구요. 식었을 때 드시면 계란 냄새가 많이 날 수도 있다는 점 참고 하세요. 샌드위치 재료가 모두 준비 되었네요.

식빵에 마요네즈를 듬북 발라 주세요. 그 위에 스위트 피클을 듬북 발라 주세요.

슬라이스치즈 한장, 양상추 순서대로 올려 주세요.

계란과 베이컨을 올립니다.

나머지 식빵 1장에 라즈베리 잼을 듬북 발라서 얹어 줍니다.

무거운 접시를 올려 두시면 샌드위치를 예쁘게 절단할 수 있어요. 하지만 이 샌드위치는 통으로 들고 그냥 먹어야 제맛입니다.

계란프라이샌드위치 관련 상품

등록일 : 2012-01-06 수정일 : 2015-07-17

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/jh8741

sns

요리 후기 1

ION 2017-06-10 14:28:23

만들었긴했는데 먼가 빠진느낌들길래 다시 읽어보니 딸기잼이었군... 훔.. ㅎㅎ 그래두 덕분에 맛있게 먹고있습니닷 ㅎ

댓글 3

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