쌉쌀 달콤 쫄깃 건과일초코머핀

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정민맘

쌉쌀 달콤 쫄깃 건과일초코머핀

새콤달콤 씹는 맛이 좋은 건과일과 달콤한 초콜릿의 향이 어우러진 건과일초코머핀입니다.

5인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

버터
60g 구매
설탕
50g 구매
코코아가루
20g 구매
소금
1/4작은술 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 박력분 조리법

▶ 망고 손질법

▶ 망고 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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실온의 버터를 부드럽게 풀어주고 설탕을 조금씩 섞어 주세요. 실온의 달걀을 넣고 버터와 분리되지 않도록 골고루 섞어 주세요.

체에 내린 가루류를 넣고 주걱으로 井자를 그리면서 섞어 주세요. 가루가 안보일 때쯤 우유를 넣고 섞어 주세요.

건과일을 넣고 반죽을 완성해 주세요. 머핀틀에 반죽을 담고 180도로 예열한 오븐에서 25~28분 가량 구워 주세요.

초콜릿향 솔솔 풍기는 건과일 초코머핀 완성~

건과일초코머핀 관련 상품

등록일 : 2011-11-26 수정일 : 2015-06-26

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http://blog.naver.com/001212jm

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