아욱 된장국 끓이기

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니코로빈

아욱 된장국 끓이기

정말 실패 없을 정도로 쉽고!! 누구나 만들어도 맛 조절을 쉽게 잘 할 수 있는 아욱 된장국을 끓였어요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

시판된장 조금 볼록
3큰술 구매
시판고추장 볼록하게
1/2큰술 구매

노하우

▶ 아욱 손질법

▶ 꽃새우 손질법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

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아욱은 껍질을 벗긴 후 깨끗히 씻어서 살짝 잠길 정도의 물에 넣고 바락바락 문질러 특유의 쓴맛을 제거해요.

꽃새우는 마른 팬에 한번 볶아서 가루를 털고 준비 하세요

냄비에 분량의 쌀뜨물을 넣고 고추장과 된장을 체에 밭쳐 풀어 주세요.

대파를 송송 썰어서 넣고 한번 더 끓인 후 불에서 내리시면 되세요.

아욱된장국 관련 상품

등록일 : 2011-11-01 수정일 : 2015-07-14

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http://blog.naver.com/jh8741

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