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과일짱

초간단 쑥갓두부무침

나물 싫어하는 울집 두딸들도 아주 맛있게 먹더라구요~ 쑥갓 쓰다가 남은거 있음 요래 함 만들어 보세요~ 초간단요리도 강추합니다~
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 쑥갓
  • 두부 1/2모
  • 홍고추
    [양념]
  • 마늘
  • 소금
  • 액젓
  • 참기름
조리순서Steps
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끓는 물에 쑥갓 빛의 속도로 데쳐주세요.
데쳐낸 쑥갓은 얼렁 찬물에 담궈서 건져주시고요. 물기를 꼬옥 짜주세요.
두부는 칼등으로 밀어준 뒤 키친타올에서 물기를 빼주세요.
넓은볼에 쑥갓과 두부, 마늘, 소금, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐주기만 하면 끝. 요때 소금양을 줄이고 액젓을 조금만 넣어주시면 맛있어요.

등록일 : 2010-11-20 수정일 : 2015-08-05

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 7

맛있냠 2018-10-31 16:13:39

쑥갓 남은걸 어쩌나 하면서 검색하다 찾은 레시피인데 진짜 맛있네요 몸에도 좋고 맛도 좋고 최고에요  

율무르 2017-11-08 08:26:22

소금을 정말약간만 넣어야겠어요ㅠㅠ두부를 한모넣었는데도 살짝짜네요ㅋㅋ 맛있긴합니다^^ 

응캬캬 2017-08-24 13:50:46

몇번째 따라하는지 몰라요~진짜 넘 맛있어요!!만들어서 친정엄마 좀 갖다드렸더니 맛나게 잘했다고 칭찬해주시네요-액젓넣었다고 하니 놀라셨어요~좋은레시피 감사해용~ 

댓글 8
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