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불린 쌀1큰술,물10큰술,흰살생선 한 조각
흰살생선죽 만드는 방법
1.흰살생선은 쪄서 살을 발라 놓는다.
2.불린 쌀과 물을 넣고 10배죽을 끓인다.
3.생선살을 으깨 넣어 한번 더 끓인다.
Tips
흰살 생선 한토막을 한번에 다 먹지 못하므로 찐 살을 발라 으깬 뒤 1회분씩 나누어 냉동해 두면 편리하다.
등록일 : 2005-08-30 수정일 : 2005-08-30
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