Name: 튀지기 않은 고구마 맛탕
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 고구마; 꿀

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여날이

튀지기 않은 고구마 맛탕

전자렌지로 간편하게 익힌 고구마에 끌과 매실엑기스를 섞어 졸인 튀지기 않은 고구마 맛탕이예요!!

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고구마
구매

[양념]

꿀
구매

노하우

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

먼저 고구마는 적당한 크기로 썰어 전자렌지에서 4분간 익혀주세요.

전자레인지

팬에 꿀 + 매실엑기스를 넣고 부글 부글 끓어 오르면 고구마를 넣고 물기가 없을 때까지 졸여주세요.

그릇에 담은 다음 고소한 검은깨를 솔솔~ 뿌려주면 끝!!

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등록일 : 2010-04-26 수정일 : 2015-09-01

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요리 후기 1

은빛연어 2017-06-07 22:22:50

고구마가 선물로 들어왔는데 몇일째 방치만하다 먹어야되겠다싶어 검색중 맛탕 젤 간단한 조리법 찯아 해보았어요.^^ 간단하게 만들었구요.굵은 고구마 2개에 꿀6숟가락 매실애키스6숟가락..양이 많아 쪼리는데 시간 걸렸지만...그래도 맛있게 완성되어 기분좋네요^^

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