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땡쵸공쥬

두부 참치볶음김치

어떻게 맛좋게 두부를 먹을까 고민하고 있답니다. 아직 생두부는 힘들어 두부에 계란을 입히면 좀더 부드럽고 맛있게 먹겠다 싶어 이번에는 두부김치를 만들어봤어요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 계란
  • 부추
  • 두부
  • 김치
  • 참치
    [양념]
  • 고춧가루
  • 후추 약간
  • 올리고당
조리순서Steps
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계란을 섞어주고 부추를 넣었고요.
두부는 썰어줬어요.
그리고 후라이팬에 잘 구워주기
금방 구워진 두부들
그리고 계란입힌 두부와 함께 먹을 참치볶음 김치. 김치와 참치를 넣고 볶다가 고춧가루와 후추, 올리고당을 조금씩 넣어. 물기는 없지만 촉촉하게 볶아주는게 포인트.
계란입힌 두부를 접시에 놓고
그위에 참치볶음김치를 올려줘요.

등록일 : 2010-04-20 수정일 : 2015-09-02

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