Name: 새콤달콤 돌나물 비빔국수
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 소면 200g; 돌나물 1줌; 고추장 1T; 식초 1t; 참기름 1t; 검정깨 1t; 아가베시럽 1t; 다진마늘 1t

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2,036

sunny

새콤달콤 돌나물 비빔국수

점심으로 냉장고의 돌나물을 조금 넣고 비빔국수를 만들어 먹었답니다. 그냥 간단히 초장을 넣고 비볐는데도, 돌나물을 넣으니 봄을 국수 말아먹는듯한 느낌이 물씬 나는데요?

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소면
200g 구매
돌나물
1줌 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

끓는물에 소면을 삶고, 여유가 된다면 다른냄비에 달걀을 삶아주심 더 좋지요.

소면을 삶는 사이 양념장을 만들어줍니다.

다 삶아진 소면은 찬물에 헹구고 체에담아 물기를 빼고, 물기를 빼는 사이 돌나물을 살살헹궈 손으로 먹기좋게 뜯어놓습니다.

만들어놓은 양념을 소면에 넣어 비벼주면 끝.

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등록일 : 2010-03-11 수정일 : 2015-08-25

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sunny

http://blog.naver.com/silkbody

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