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조제

또띠아 시금치 반달피자

또띠아로 만드는 반달피자입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 또띠아 2장
  • 피자치즈
  • 리코타치즈
  • 시금치
  • 완숙토마토
  • 생바질
  • 계란노른자
조리순서Steps
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또띠아를 한장 깔고 반으로 접을꺼니까 치즈는 반쪽만 뿌려줍니다.
또띠아 하나는 시금치 깨끗히 씻어 잎만 떼어 치즈위에 올려주구요. 리코타치즈도 듬성듬성 올려줍니다. 후레쉬바질도 1~2장정도 뜯어서 올려주지요.
또 다른 또띠아에는 반쪽만 피자치즈 올리고 토마토 얇게 썰어 올려준후에 리코타치즈와 바질을 올려줍니다. 마지막으로 만두빚을때처럼 계란노른자를 반쪽만 발라 반으로 접어서 꼭 붙여주시면 되지요.
250도 오븐에서 7분정도 구워주었구요. 오븐 대신에 전자렌지에 돌려 치즈 좀 녹이고 후라이팬에 앞,뒤로 구워주셔도 되구요. 전자렌지나 후라이팬 하나만 사용하셔도 괜찮아요.

등록일 : 2010-03-05 수정일 : 2015-08-28

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