닭가슴살깻잎치즈롤

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카푸치노

닭가슴살깻잎치즈롤

달콤고소한게 손님초대요리로 안주로 반찬으로 좋은 닭가슴살깻잎치즈롤

2인분 30분 이내 고급

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살
200g 구매
슬라이스치즈
2장 구매
깻잎
2장 구매
새싹
약간 구매

[닭재우기 밑간]

허브솔트
1작은술 구매
맛술
1큰술 구매
포도씨유
1큰술 구매

[데리야끼소스]

간장
2큰술 구매
맛술
2큰술 구매
올리고당
2큰술 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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닭가슴살을 길게 잘라 닭재우기양념을 모두 넣고 30분이상 재워주세요.

재운닭가슴살을 칼집을 넣어 넓게 편 다음 깻잎이랑치즈 올려주세요.

돌돌 말은다음 이쑤시개로 꽂아주세요.

팬에 데리야끼소스재료를 모두 넣고 끓여주세요.

소스가 끓어오르면 약한불에서 닭가슴살롤을 이음새부분이 아래로 오도록 해서 먼저 구워주신후에 소스가 거의 없어질때까지 조려주세요.

봄이라 상큼하게 새싹을 올려봤어요~~

닭가슴살깻잎치즈롤 관련 상품

등록일 : 2010-03-04 수정일 : 2016-01-25

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