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밀키

영화속 요리-프라이드 그린 토마토

프라이드 그린 토마토(Fried Green Tomatoes)에 나온 토마토 튀김을 만들어 맛을 봤어요 케시베이츠가 열연한 영화로 우정,여성문제를 심도있게 다룬영화에 나오는 옛날 미국남부지방의 토마토튀김 맛이 궁금해서 만들어 봤답니다
2인분 30분 이내 아무나
[주재료]
안익은토마토, 밀가루 1컵, 계란 1개, 빵가루 2컵, 식용유 적당량, 소금
조리순서Steps
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토마토를 1cm크기로 잘라주고 앞뒤로 소금을 뿌려 주세요
밀가루-계란-빵가루 순으로 튀김옷을 입혀서
올리브유를 넉넉히 둘러준 팬에 튀김하듯 지져주었어요
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등록일 : 2008-07-10 수정일 : 2016-08-24

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