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햇살머금은집

백종원 쪽파김치 맛있게 담그는법 제철 실파김치양념 밑반찬요리

알싸한 맛이 일품인 파김치 담그기 해 볼께요.
4인분 20분 이내 아무나

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익어도 익지 않아도 맛있는 파김치 담그기 해 볼께요.
우선 쪽파를 깨끗하게 손질해서 세척 해 물기를 빼서
준비를 해 주세요. 그리고 액젓 2/3컵을 쪽파의 뿌리부분에
붓고 10분 이상 절여 주세요.
그리고 10분 어느정도 절여지면 잎부분도 함께 섞어서 약간
더 절여 주세요.
고춧가루 반컵.매실액2/3컵.간마늘 1/3컵을 넣고
위아래로 살살 뒤집어 가면서 무쳐 주세요.
그럼 바로 먹어도 맛있구요 익혀서 먹어도 너무 맛있는 파김치 만들기 완성이랍니다.

등록일 : 2022-11-21 수정일 : 2022-11-21

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 1

시마미 2023-06-05 18:35:14

처음으로 해 봤어요^^ 넘 간단하게 할 수 있어서 좋네요 

댓글 0
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