Name: 부들부들 아침국으로 딱 좋은 순두부계란탕
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 순두부 350g; 양파 1/4개; 새우젓 1큰술; 계란 3개; 가는 대파 1대; 후추 약간; 물 3컵

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배고픈엄마

부들부들 아침국으로 딱 좋은 순두부계란탕

아침에 계란국이 보들하니 먹기 좋지요. 여기에 순두부를 넣고 간을 약하게해서 수프마냥 먹으면 아침 식사 대용으로도 좋습니다. 밥을 한술 말아먹으면 더 든든하겠지요. 입이 까칠한 아침에 먹기 좋은 순두부계란탕을 아침 국으로 간단하게 끓였습니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

순두부
350g 구매
양파
1/4개 구매
새우젓
1큰술 구매
계란
3개 구매
가는 대파
1대 구매
후추
약간 구매
물
3컵 구매

노하우

조리순서Steps

계란 3개, 가는 대파 1대를 쏭쏭 썰어넣고 후추 약간을 넣어 고루 잘 풀어 준비해줍니다.

냄비에 순두부 350g 한봉지, 새우젓 1큰술, 양파 1/4개를 채썰어 담아줍니다.

물 3컵을 붓고 끓여줍니다.

센불에서 물이 전체적으로 고르게 팔팔 끓으면 중~약불로 줄여줍니다.

준비한 계란을 고르게 부어줍니다.

계란이 덩어리지지 않게 한번 저어줍니다.

전체적으로 고르게 한번 끓여줍니다.

순두부계란탕 관련 상품

등록일 : 2021-09-27 수정일 : 2021-09-29

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레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

심콩알콩 2021-10-04 13:47:34

수험생 딸에게 자극적이지않고 부드러운 식감의 국을 끓여 주니 맛있다네요 정보감사합니다

chonalyn 2022-08-08 17:55:05

thank you for this recipe

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