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이웃사슴

수육용 삼겹살로 에어프라이어 통삼겹 만들기

에어프라이어 통삼겹은 밑간만 잘하고, 조리 시간만 지키면 누구든 100% 성공할 수 있는 요리라 간편하게 고기를 먹고 싶은 분들에게 추천드려요!
2인분 120분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
우선 통삼겹살 윗면 그러니까 지방 부분에 X자로 칼집을 내요.
그리고 삼겹살의 4면에 허브솔트를 뿌린 뒤 1시간 동안 상온에 두어 밑간을 해요.
에어프라이어에 밑간한 통삼겹을 넣고, 180도로 10분간 조리합니다.

에어프라이어

통삼겹을 넣을 때 윗부분, 그러니까 지방 부분이 아래로 가게끔 넣어 주세요.

10분 뒤 삼겹살을 옆으로 뒤집고, 다시 한번 더 10분간 조리합니다. 이 과정을 반복하면 네 면을 고루 익혀 주세요.

에어프라이어의 기종과 삼겹살의 두께에 따라 시간을 조절해 주시면 되는데, 저는 180도로 10분씩 했더니 딱 알맞게 익었답니다!

다 구워진 삼겹살은 잠시 식힌 뒤 먹기 좋은 크기로 썰면 끝이에요!
팁-주의사항
수육용 삼겹살은 두껍기 때문에 칼집을 내야 속까지 고루 익는답니다.

등록일 : 2020-12-04 수정일 : 2020-12-04

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레시피 작성자About the writer

이웃사슴

맛있는 걸 좋아하는 이웃집의 평범한 사슴

요리 후기 1

AmyPT 2022-11-08 13:29:35

사진은 너무 급히 다들 먹느라 못찍었지만 맛은 정말  

댓글 1
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