맛있는 쪽파로 파전 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

33,919

상품목록

혀니ㅋ

맛있는 쪽파로 파전 만들기

어후 요즘엔 눈떠서 거실에 나오면 한기가 느껴질 정도로 으슬으슬 왜이렇게 추운건지 작년 겨울도 이렇게 추웠나 아니면 출산을 하고 몸이 많이 약해졌나 싶을 정도에요 역시 몸이 예전같지 않은건 사실이구요 그럴수록 잘 챙겨입고 잘 챙겨먹어야되는데 그것 또한 육아하느라 쉽지 않으니 힘듬의 연속이네요 그래도 다행인건 저희 아기는 등센서는 없는편이라 혼자 잘 놀아줘서 그런지 이렇게 요리할 시간을 만들어줘 얼마나 고마운지 모르겠네요 ㅎㅎ 덕분에 엄마는 이유식도 열심히 만들고 아침 점심 저녁도 차려먹을수 있게 되는것 같아요 비가 추적추적 오거나 눈이 오는 날에는 늘 생각나는게 전이 아닐까 싶어요 비가 오진 않았지만 오랫만에 신랑이 쪽파를 보더니 파전이 먹고싶다며 해달라고 하더라구요? 그래서 싱싱한거 1단 잡아와 파전 만들기 하였네요

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 쪽파 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저 쪽파는 깨끗히 씻어서 먹기 좋게 썰어줍니다 저는 뿌리 부분은 작게 위에 잎부분은 3~4cm 정도로 어느정도 길이있게 썰어주었어요.

청양고추는 송송 썰어주시는데 매운게 좋다면 여러개 많이 넣어주시고, 아이들이 먹을거라면 패스하셔도 되요

그리고 볼에 밀가루, 부침가루 그리고 물을 넣어 잘 섞어줍니다 이때 가루와 물의 양은 1:1로 맞춰주시면 되는데요 바삭하게 먹고싶다면 물의양을 살짝 줄여주셔도 좋아요 물이 많으면 폭신폭신 부드럽게 즐길 수 있구요

여기에 계란도 1개 넣어 같이 섞어주었어요

그리고 볼에 썰어놓은 쪽파와 청양고추 넣어 잘 섞어주세요

그리고 볼에 썰어 놓은 쪽파와 청양고추 넣어 잘 섞어주세요

그러면 반죽 끝!!!! 저는 밀가루 반죽물이 많은것보다 이렇게 건더기가 많아야 부쳤을때 밀가루 맛이 덜나고 더 맛있더라구요 취향껏 반죽은 유동적으로 만들어주시면 좋을것 같아요

기름 두른 팬에 반죽을 올려 앞뒤로 노릇하게 구워주면 끝이에요

: 컵=종이컵
기준 간장은 식초+간장을 넣어 초간장이나 만들어둔 양념이 있다면 준비해주세요

파전 관련 상품

등록일 : 2019-12-11 수정일 : 2019-12-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/seohyun_9088

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 4

asuka0315 2022-04-02 13:01:01

냉장고 채소칸에 뒹굴고 있는 대파를 채썰어서 만들었는데, 간이 좀 싱겁게 됐네요^^; 그래도 바삭하니, 그럭저럭 맛이 괜찮아요~

Kyu Ho Lee kyannake 2021-02-10 03:19:30

레시피 대로 잘해서 맛 있게 술안주해서 여러명이 함께 먹었어요!

꽁치 2023-06-07 21:38:51

계량 완전 최고에요 ㅜ ㅜ!!

댓글 0

#황금레시피 #맛보장 #엄마표 #실패없는 #초보요리 #아이들간식 #혼술안주 #입맛없을때 #영양만점 #쉬운요리

버터쿠키 맛보장 레시피

1

버터쿠키 만들기

어니들

4.9(163)
2

과자계의 클래식! 고소함 가득 버터쿠키＠

만개의레시피

5.0(15)
3

두툼해도 바삭한 땅콩버터 쿠키

서현마미

5.0(14)
4

'박력분,버터,설탕'만으로 만드는 에어프라이기! 버터쿠키레시피★

영양사밍글

4.3(9)

순두부 맛보장 레시피

1

강력추천하는 초간단 반찬♪ 집밥백선생 고급진 순두부 밑반찬

yejib1112

4.9(52)
2

아침에 후딱 끓여 낸.....빨간 순두부

배고픈엄마

4.9(12)
3

♥[신혼밥상] 강원도 맛~ 초당 순두부

행복한윤블리네

5.0(12)
4

보글보글 바지락 순두부

초이맘

5.0(12)

멸치고추장볶음 맛보장 레시피

1

입맛 돌아오는 중멸치고추장볶음~

요리하는러라

4.9(77)
2

맛있는 밑반찬 멸치 고추장 볶음, 고추장 멸치볶음

hancy002

5.0(75)
3

멸치고추장볶음 황금레시피 짜지 않고 매콤하게 만들기

판교댁쏭아

4.8(27)
4

멸치고추장 볶음, 밑반찬 고추장 멸치 볶음

hancy002

5.0(21)

김치찜 맛보장 레시피

1

【단시간에 깊은 맛이 일품인 김치찜 만드는 방법】

조밍키♥

5.0(511)
2

[멸치김치찜] 묵은지와 멸치로 개운하게 김치찜만들기

유튜버아뜨

5.0(33)
3

김치찜 만드는 법 (너무 간단해서 놀라고 맛있어서 놀라는 레시피 동영상)

달그락나나동산

4.9(21)
4

목살김치찜

시크제이맘

5.0(20)

닭봉조림 맛보장 레시피

1

닭봉간장조림~ 십년째 만들어 먹는 양념 공유해요!

요리하는러라

5.0(282)
2

손가락쪽쪽빨며 먹는 닭봉조림

꼬꼬마녀

4.9(71)
3

마성의 단짠단짠한 닭봉조림

만개의레시피

5.0(37)
4

데리야끼 닭봉조림

배고픈엄마

4.8(34)

김치비빔국수 맛보장 레시피

1

초간단 10분 요리 김치비빔국수 양념장 끝내줘요

판교댁쏭아

5.0(1,106)
2

김치비빔국수

v쭈양v

4.8(101)
3

잘 익은 김치가 입맛을 돋우는 초간단 김치비빔국수!!

만개의레시피

4.8(51)
4

요리초보도 실패없는 매콤달콤 김치비빔국수 황금 레시피

뽀유TV

4.9(16)

쥐포볶음 맛보장 레시피

1

쥐포볶음 만드는법, 간단한 밑반찬!

고래언니

4.9(77)
2

간단밑반찬, 쥐포볶음

해피쏭주부

4.9(33)
3

쥐포채볶음

YhongY

4.8(30)
4

마른반찬 쥐포볶음

시크제이맘

4.8(21)

아구찜 맛보장 레시피

1

푸짐한 아구찜 만들기

눈꽃식탁

4.8(53)
2

매콤매콤 아구찜

좋아좋아3

4.9(14)
3

맛깔스런 아귀찜 만드는 법/아구찜 만들기

집밥새댁

4.9(13)
4

아구찜~얼큰하고 칼칼한 아구찜 맛있게 만드는법

로즈의 맛수다

4.4(7)

돼지고기장조림 맛보장 레시피

1

돼지고기안심으로 만든 촉촉한 '돼지고기장조림'

병수댁의요리교실

4.9(191)
2

돼지고기 장조림 만들기 국물까지 맛있어요

혀니ㅋ

4.8(134)
3

전라도언니루비씨의 겁나 쉽고 맛있는 돼지고기장조림

전라도언니루비씨

4.9(42)
4

돼지고기장조림 만드는 법 , 계란까지 더해 푸짐하다 ~

엘린84

5.0(28)

닭가슴살 맛보장 레시피

1

달콤한 양파속에 꼭꼭 숨은 닭가슴살

오박사닷컴

4.9(49)
2

닭가슴살 요리

카리스마정민

5.0(19)
3

촉촉하게 닭가슴살 굽기 (샐러드용)

윤기린

5.0(13)
4

닭가슴살 야채전 동그랑땡 간단한 다이어트 도시락 반찬 요리

콩설기

5.0(11)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.