Name: 마늘쫑베이컨말이 아삭하고 고소하고 맛있어요
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 마늘쫑 20줄; 베이컨 10줄; 올리브오일 약간; 양파 1/4쪽; 케찹 1T; 버터 1t

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2,417

하나숲

마늘쫑베이컨말이 아삭하고 고소하고 맛있어요

연한 마늘쫑과 베이컨으로 아삭하고
고소한 마늘쫑베이컨말이를 만들어 보았어요
먹기도 간편하고 반찬이나 안주요리에도
좋은 것 같아요

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

마늘쫑
20줄 구매
베이컨
10줄 구매
올리브오일
약간 구매

[소스]

양파
1/4쪽 구매
케찹
1T 구매
버터
1t 구매

노하우

조리순서Steps

마늘쫑은 통통한 줄기
쪽으로만 준비 해 주세요

깨끗이 씻은 다음
6~7cm 길이로 썰어 주세요

끊는 물에 살짝 데쳐 주고 ~
(넣었다 바로 건져 주세요)

찬물에 헹구어 체반에
물기를 제거 해 주세요

베이컨도 준비 해 주고 ~

끊는 물에 데쳐 주고 ~

키친타올에 물기를 제거
해 주세요

베이컨 위에 마늘쫑5개 정도
올려 주고 ~

돌돌 말아 주세요
(베이컨 미운쪽에서 부터
말아 주면 이뻐요)

팬에 올리브오일 약간 넣고 ~
베이컨마늘쫑말이 넣어
(돌돌 말은 끝부분을
먼저 익혀 주면 잘 안풀려요)

굴려 가면서
노릇노릇 구워 주세요

키친타올에 기름기
제거 해 주고 ~

양파는 곱게 다져 주고 ~

궁중팬에 버터 넣고 ~

다진양파 넣어
볶아 주다가 ~

토마토케찹 넣어
볶아 주세요

접시에
마늘쫑베이컨말이
담아 주고 ~

마늘쫑베이컨말이 위에
소스 올려 주시면
됩니다

: 약간 찢어진 베이컨은
마늘쫑 돌돌 말을땐 먼저 시작하면
이쁘게 되어요
끝부분 부터 익혀야 안 풀려요

마늘쫑베이컨말이 관련 상품

등록일 : 2019-05-27 수정일 : 2019-05-28

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레시피 작성자About the writer

하나숲

맛있게 먹고 즐겁게 살자

요리 후기 1

얄로루 2022-06-17 20:45:47

소스가 잘 어울려요!

#마늘쫑마늘쫑요리마늘쫑베이컨말이 #베이컨요리 #베이컨 #안주요리 #초대요리 #손님접대

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