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yejib1112

고기가 없어도 맛있는 밥! 초간단 가지밥

고기 없이 가지만 넣어 만든 가지밥입니다:)
3인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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쌀은 미리 불려서 준비해주세요.

불린 쌀 2컵

가지 2개는 반으로 자른 뒤 약 1cm 정도 두께로 잘라주세요.

가지 2개

가지 손질법 레시피

팬에 기름 2T 두르고 다진파 한 줌 넣어 약불에서 파기름을 만들어 주세요.

기름 2T, 다진파 한줌

약불

파향이 올라오면 센불로 올리고 가지를 넣어 살짝 볶아주세요.

가지

센불

그 다음 팬 가장자리로 간장 1.5T를 넣어주세요.

간장 1.5T

센불

그리고 가지랑 함께 잘 섞어서 약 1분간 볶아주세요.

센불

불린 쌀 위에 가지를 넣고 취사를 누르면 완성입니다:) 밥물은 평소보다 좀 덜 잡아주세요!!
완성된 밥을 그릇에 담고 양념간장과 함께 곁들여 드시면 좋아요:)

양념간장은 간장 3T, 물 3T, 다진마늘 1t, 다진파 1T, 고춧가루 1T, 참기름 0.5T를 넣어 섞어주세요. 취향에 따라 청양고추를 넣어도 좋고, 양념은 입맛에 따라 가감해주세요:)

등록일 : 2018-07-20 수정일 : 2018-07-20

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 8

-웅이맘♡ 2020-05-28 11:50:01

고기없이도 어쩜 너무 맛있어요 코로나로인히니 유치원등원 안시키고 있는데 지금 해서 바로 먹으니 핵꿀맛이에요!!! 아이가 엄지척하네요~ㅎ 간단한 레시피 너무 좋아요 

2guanalala 2021-03-11 19:35:52

저는 보리한컵 쌀한컵 가지세개 간장2T 파 한줌반 했는데 간장 양념없이 느므 맛있게 먹었어용 간단하고 저칼로리에. 너무 좋은 레시피네용 감사합니당 ㅎㅎ 

도롱이입기 2020-04-27 19:57:07

고기 든 것보다 더 맛나요.ㅎ 남편은 두공기 먹어요. ㅎ 

댓글 0
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