Name: 초간단, 5분 이내, 미니멀재료로 닭갈비/감자탕 남은 국물에 볶아먹는 볶음밥 흉내내기, a.k.a.고추장 볶음밥
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 계란 2개; 찬밥 1공기; 고추장 1T; 매실청 1T; 참기름 1T; 김가루 1줌 (가득)

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

112,885

EasyFusion집밥er

초간단, 5분 이내, 미니멀재료로 닭갈비/감자탕 남은 국물에 볶아먹는 볶음밥 흉내내기, a.k.a.고추장 볶음밥

닭갈비, 제육볶음, 감자탕 남은 양념에 밥 볶아 먹으면 맛있죠. 근데 집에서 그거랑 비슷한 맛이 나는 고추장 볶음밥을 만들었어요. 혼밥할 때, 반찬 없을 때, 어디 다녀와서 급히 밥 먹어야 할 때, 귀찮아서 재료 씻고 썰고 하기 싫을 때 완전 좋아요. 애들은 안 먹을 줄 알았는데 한 번 먹어보더니 맛있다고 더 달래요. 한가지 단점은.. 맛있어서 2인분을 혼자 뚝딱 한다는 거? ^^;

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

1인분에 계란 2알이에요. 일단 후라이팬 달궈서 식용유 살짝 두르고 후라이 하듯이 아랫면을 익혀주고요,

바닥이 어느정도 익으면 뭉개서 스크램블처럼 만들어요.

계란스크램블이 다 되면 밥을 넣고 같이 볶아주다가

밥은 한공기 꽉꽉 눌러담은 양입니다.

중강불

고추장1T와 매실액1T를 넣고 비비듯이 볶아요. 매운 거 좋아하시면 고추장 양을 조금 늘리셔도 됩니다.

고추장이 밥과 잘 어우러졌으면 참기름 넣고 조금 더 볶다가

김가루도 넣고 잘 섞어주세요.

누른 밥 좋아하시면 불 약하게 해 놓고 약간 눌려서 드시면 더 고소해요!

약불

: 갓 지은 밥보다는 밥 하고나서 보온 시간이 좀 된 찬밥이 좋구요, 탱글한 흰 쌀밥보다는 푸석한 잡곡밥이 더 고슬고슬하게 잘 볶아져요.

볶음밥 관련 상품

등록일 : 2018-04-17 수정일 : 2018-04-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

EasyFusion집밥er

어지간한 건 다 만들어 먹는 텍사스 부엌순이아짐이에요. 구하기 쉬운 식재료로 한식 및 퓨전음식을 최대한 건강하고 간단하게 만들어보려 합니다. 예쁘게 차리는 건 못하지만 맛은 보장!

AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%

이 레시피는 간단하고 빠르게 만들면서도 맛있는 요리를 원하는 사람들에게 완벽합니다. 대부분의 사람들이 다양한 재료를 추가해 자신만의 스타일로 변형해도 맛있다고 평가합니다. 특히 학생들과 요리를 처음 접하는 이들에게도 쉽게 따라할 수 있는 레시피로 인기를 끌고 있습니다. 김가루나 고추장을 잘 활용하면 더욱 맛있다는 의견이 많습니다.

맛 만족도

맛있어요

95%
보통이예요

5%
맛없어요

0

난이도

쉬워요

75%
보통이예요

25%
어려워요

0

인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.

포토 리뷰 9

+ 더보기9

요리 후기 41

민디도 2021-12-10 10:59:04

먹느라 사진을 못찍었눈데 맛있어요!ㅋㅋ 저는 양배추 채썰고 양파 쫑쫑 썰어서 볶다가 달걀,밥 넣고 고추장햐서 볶았는데 엄청 맛잇었어요ㅋㅋ 김가루가 화룡정점이네요!ㅋㅋ

트둥이 사랑해 2019-01-13 16:07:12

제가 학생인데 공부하다가 간단하게 만들어서 맛있게 먹을수있는게 정말 좋은거 같구요 매실청이 없어서 들기름으로 했는데 정말 맛있는거 같아요 감사합니다~^^

쉐프의 한마디2019-01-14 16:12:02

매실청은 생략해도 무방해요. 맛나게 드셨다니 굿입니다! ^^

크락칵카 2019-12-16 13:19:32

어 이거 진짜 반신반의하는데 진짜 그 맛 나고 맛있네요 저는 양파 넣어서 먹고싶어서 계란하고 바로 양파 넣어서 좀 볶다가 밥 넣었어요 마지막엔 치즈 조금 너무 맛나요 종종 먹을듯!

쉐프의 한마디2019-12-16 21:14:01

더 맛있게 업그레이드 하셨네요~ 감사합니다. 종종 해드세요! ^^

오예진 2023-01-17 15:17:31

맛잇어요,,,근데 매운고추장쓰시거나 김가루 넉넉하게 넣는게 더 맛있을것같아요!! 심심해서 고추장양 더 넣엇더니 짜더라구용ㅎㅎ

남주♡ 2019-01-20 14:35:22

제가 학생인데 요리를 잘못하거든요..ㅜㅎㅎ 근데..이요리는 쉬워서 하기 편하고 정말 맜있어요!!!♡

쉐프의 한마디2019-01-21 11:45:14

뭐라도 해드실수 있게 되셨네요. ^^ 맛나게 드셨길!

완벽한빵 2019-02-24 15:09:28

매콤/달콤해서 굉장히 맛있었어여!! 제가 고추장을 매운고추장으로 넣어서 매콤~하게 제 취향대로 먹을수도 있었어요!! 최고최고

쉐프의 한마디2019-02-24 21:25:30

아..고추장을 많이 넣으면 좀 짠데 매운고추장을 사용하면 되겠네요! 굿팁 감사합니다~

Impertinentyou 2018-12-14 10:07:02

정말 밋있어요. 김이 별로 없어서 2인분 하면서 1인분어치 김만 넣었더니 아쉽네요 다음번엔 아낌없이 넣어야 겠어요.

쉐프의 한마디2018-12-14 10:46:31

김이 핵심이라서 아무래도 모자라면 아쉽죠. 그래도 잘 드셨다니 감사여~

김진욱0628 2019-08-17 20:28:18

정말 시간도 없고 재료도 없을때 딱 이 레시피사 눈에 들어와서 다행이네요! 정말 맛있게 해먹었어요! 감사합니다!

쉐프의 한마디2019-08-17 22:30:11

도움 되어 기쁘네요. 애용해주세요~ 감사합니다! ^^

증수 2019-02-07 00:29:10

집에서 뭐해먹을지 고민이었는데... 간단하고 너무~맛있게 먹었어요^^ 좋은 레시피 감사해요~

쉐프의 한마디2019-02-07 09:56:05

도움이 됐다니 저도 좋네요~ 감사합니다~

2022-02-02 16:27:21

남은 제삿나물이랑 같이 볶아 먹으니 더 맛있어요ㅋㅋㅋ 이 레시피 나물 다 먹을 때까지 유용하게 쓰일 것 같네요 정말 감사합니다♥

이강현 2025-03-03 20:52:46

닭발국물로 볶음밥했는데 밥이 얼어있어서 살짝 애먹었네요 ㅎㅎ 맛있았습니다!

호두마루7 2020-05-21 12:45:37

맛있어요 ㅎㅎ 전 김치도 조금 잘라서 넣고 다진마늘, 파도 조금 넣어서 먹었어요 ㅋㅋ너무 맛있어용

쉐프의 한마디2020-05-23 12:21:37

맛있어보여요~ 감사합니다!

닷다라닷다 2022-07-14 08:55:42

닭갈비 남은게 있었는데 애들이 매워서 못먹었는데 고추장은 빼고 줬더니 맛있게 잘먹더라구요~~~ 사진은없네요~ 도움되었어요~ 감사합니다~~^^

꿀민정 2018-11-25 10:36:32

오 증말 그 맛이 났어요! 고추장이랑 매실 뿌릴때만 해도 정말 그 볶음밥맛이 날까했지만 김이 신이 한수네요 정말 잘 먹었어요 감사합니다

쉐프의 한마디2018-11-26 09:24:04

김이 50%이상 맛을 좌우하는듯이요. ㅋㅋ 맛있게 드셨다니 다행이네요. 감사합니다~

초보주부☆ 2019-11-05 13:33:48

소식 항상 잘 받고 있습니다 ^^* 제가 제일 좋아하는 닭볶음밥! 맛있어용~

쉐프의 한마디2019-11-05 21:22:47

단짠의 정석이죠. ㅎㅎ 감사합니다.

jtson0329 2019-10-20 16:58:52

반신반의하며 만들었는데 진짜맛있어요.덕분에 정말맛있게 먹었어요.

쉐프의 한마디2019-10-21 20:34:35

ㅎㅎ 기대이상이셨나보네요. 맛있게 드셨다니 뿌듯하네요. 감사합니다~

융융이네 2019-01-27 16:29:56

집에 찾아보니 고추장이없어서 간장으로 응용해먹어도 맛있네용

쉐프의 한마디2019-01-27 18:28:17

^o^ 완전 다른 맛이었을텐데 요리천잰데요? 저도 함 해봐야겠어요~

아일라우 2018-07-10 13:20:05

저는 피자 치즈까지해서 만들어먹어서 더욱 맛있었습니다

쉐프의 한마디2018-08-08 04:10:50

오.. 모짜렐라 까지 녹여서 먹으면 진짜 훨씬 맛있겠네요!@@@

옥쓰리12345 2021-07-18 11:56:00

날치알, 부추, 상추도 넣어 먹었어요^^감사합니다~

junsoyun 2019-02-03 14:46:24

벌써 두 번째 해 먹어요 그리고 정말 맛있어요★

쉐프의 한마디2019-02-03 23:23:32

애용해주셔서 감사합니다! ^^ 반찬없을때 아주 좋아요~

mambosun 2024-05-10 06:48:57

급히 만드느라 간단히 했는데도 맛있어요!

와삽 2019-02-06 10:26:34

감사합니다! 이거보고 맛있게 해먹었어요♥

쉐프의 한마디2019-02-06 21:34:00

맛있어보여요. 감사합니다!

D Agust 2020-10-04 11:52:18

와, 정말 맛있어요!! 간단하고 최고네요!

쉐프의 한마디2020-10-06 22:33:27

맛있게 드셨다니 저도 좋으네요. 감사합니다~^^

backspace_03 2019-04-02 14:58:44

참치도 같이 넣었는데 맛있네요! ^_^

쉐프의 한마디2019-04-02 20:43:10

오! 저도 그렇게 먹어봐야겠네요. 맛있을 것 같아요! 감사합니다~

토미엄마에 소원요 토미 2019-02-26 13:54:33

맛있어요 아이디어 잘낸거간네욤ㅎ

쉐프의 한마디2019-02-26 17:15:49

감사하네욤! ㅋ

유슬 뽀쨤 2019-05-11 07:22:34

짱맛이에요 주말마다 이거 먹어요~

쉐프의 한마디2019-05-11 10:22:23

짱 감사해요! ㅎㅎ

ccchye2 2019-02-24 21:08:08

맛있는 레시피 감사합니다^^

쉐프의 한마디2019-02-24 21:26:06

맛있게 드셔주셔 제가 감사하네요~ ^^

귀염둥이승우 2020-04-05 20:51:10

정말 맛있게먹었습니다!!

쉐프의 한마디2020-04-05 21:25:23

맛있게 만들어주셔서 감사합니다~^^

ye sung 2019-04-16 22:10:36

더할말없이 맛있습니다!

쉐프의 한마디2019-04-17 07:47:07

^^ 감사합니다.

물결 2023-12-09 15:48:10

간단하고 맛있습니다!!

미미미미미미미밉 2019-03-03 08:51:11

맛나게 먹었습니다.

쉐프의 한마디2019-03-03 11:26:49

감사해요~ ^^

♡가으니♡ 2020-01-30 13:56:33

와 짱맛이네요ㅎㅎ

쉐프의 한마디2020-01-30 22:18:22

치즈까지 얹으셨네요. 맛있게 드셔주셔 감사해요~^^

kim민성2 2019-02-15 15:37:08

진짜 맛있었어요!

쉐프의 한마디2019-02-24 21:24:33

보기에도 맛나보여요!! 감사합니다~

샤르도네 2018-12-15 17:23:20

정말 괜찮았어요

쉐프의 한마디2018-12-27 10:05:51

감사합니다. ^^

송정택 2023-12-05 20:49:21

맛있습니다.

황시재 2023-04-03 08:45:37

맛있습니다.

일암 2018-04-20 14:23:08

맛있어요...

재희어진 아빠 2024-11-23 05:26:27

맛있네요

팡팡한음 2020-06-18 09:32:12

맛있어요!

쉐프의 한마디2020-06-18 20:41:39

간사합니다~^^

준혁1528 2020-02-25 16:41:53

맛있네용

쉐프의 한마디2020-02-25 20:39:16

감사합니다. 맛있는 식사되셨길~

수빈인데 2019-11-13 18:49:19

맛있음

쉐프의 한마디2019-11-14 09:53:58

미니멀 후기! ^^ 감사합니다~

전체보기

#볶음밥 #초간단볶음밥 #간단한볶음밥 #저녁메뉴 #초스피드 #고추장볶음 #간단한메뉴 #간단식사 #쉬운반찬 #간단한반찬

오이볶음 맛보장 레시피

1

오독오독 오이볶음!

다온별

4.8(71)
2

[아이들반찬] 오이들깨볶음~

왕눈이2

4.8(41)
3

꼬들꼬들 맛있는 반찬...오이볶음

배고픈엄마

5.0(11)
4

담백한 오이볶음 만드는 법

돌하우스

4.9(11)

동태찌개 맛보장 레시피

1

동태찌개! (국물요리)

가시장미

4.9(151)
2

쓴맛나지 않게~ 동태찌개 끓이는 법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(104)
3

시원한 국물이 딱 좋은 동태찌개

탁주부

4.8(50)
4

동태찌개

오붓한여인

4.6(30)

백김치 맛보장 레시피

1

【쉽게쉽게】젓갈없이 깔끔한 백김치 만들기~

조밍키

4.9(69)
2

한정식집처럼 개운한 백김치 비법(백김치 담그는법)

김진옥요리가좋다

5.0(23)
3

감자로 국물만들어 더 맛있는 "백김치"

달콤스윗맘

4.9(20)
4

깔끔한 백김치 담궈보기

과일짱

4.2(9)

쪽파김치 맛보장 레시피

1

쪽파김치 담그기

윤

4.8(109)
2

쪽파김치 맛있게 담그는 비법 레시피

815요리사랑

4.8(28)
3

쪽파김치 너무 간단해서 충격적인 레시피

즐거운날랄라

5.0(21)
4

삼겹살과 잘 어울리는 쪽파김치

초이맘

5.0(17)

브로콜리볶음 맛보장 레시피

1

브로콜리들깨볶음, 기분 좋은 고소한 맛

가루씨

4.8(53)
2

미국식 중식 사이드메뉴, 초간단 브로콜리 볶음

EasyFusion집밥er

4.8(18)
3

양송이브로콜리 볶음, 달콤짭짤한 간단 밑반찬

가루씨

4.7(14)
4

브로콜리 볶음 아이들 입맛에 딱이네요

구름달빛

4.7(9)

순두부 맛보장 레시피

1

강력추천하는 초간단 반찬♪ 집밥백선생 고급진 순두부 밑반찬

yejib1112

5.0(57)
2

♥[신혼밥상] 강원도 맛~ 초당 순두부

행복한윤블리네

5.0(18)
3

아침에 후딱 끓여 낸.....빨간 순두부

배고픈엄마

4.9(17)
4

보글보글 바지락 순두부

초이맘

5.0(12)

LA갈비 맛보장 레시피

우유식빵 맛보장 레시피

1

쫄깃한 우유 식빵~❤

길써니

5.0(60)
2

우유식빵 만들기[손 반죽 마스터]앙이맘스윗홈

앙이맘스윗홈

4.8(44)
3

[홈베이킹]우유식빵, 식빵레시피, 홈베이킹, 식빵 만드는 법!!!!

정쿡쿡

4.9(43)
4

촉촉한 우유식빵 만들기☆

KCASMIN

4.9(26)

바나나머핀 맛보장 레시피

1

바나나머핀 만들기

킨다

5.0(58)
2

달콤 부드러운 바나나머핀레시피

gojasmin

5.0(14)
3

달콤한 바나나 향기에 초코칩 콕콕 박힌 바나나머핀♥

만개의레시피

5.0(10)
4

바나나 초코 머핀

까망이

4.9(8)

스팸무스비 맛보장 레시피

1

스팸무스비 -간단김밥

시크제이맘

4.9(96)
2

스팸무스비로 간단한 아침식사

카리스마정민

4.7(13)
3

스팸무스비 맛있다! 예쁘다! 간단하다!

만개의레시피

4.7(11)
4

스팸 무스비

한결이

4.9(8)