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아빠악어

명란파스타 이거 기똥차네:)

명란젓의 알알이 터지는 식감이 좋은 명란파스타!!
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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먼저 후라이팬에 기름을 넉넉히 두르고, 편마늘을 넣어 마늘기름을 내어줍니다.(통마늘도 좋고, 간마늘도 상관없어요)
그리고 명란젓을 반으로 갈라 펼친다음 칼끝으로 살살 긁어서 알만 준비해주세요.
물에 파스타면을 넣고 삶아줍니다.
끓는물에 10분 삶으면 저는 딱 좋더라고요.
마늘기름에 삶아진 파스타면을 넣고 한번 볶아줍니다.
그리고 준비한 명란젓을 넣고 볶아주세요.
마지막으로 청양고추를 넣고 볶아주면 끝!!
매운걸 싫어하시면 청양고추는 빼서도 됩니다.
팁-주의사항
명란젓을 넣고 볶는 파스타라 따로 간을 안하셔도 괜찮아요.
혹시나 간이 안맞으면 소금 후추 살짝 넣어 간을 맞춰드세요..ㅎㅎ

등록일 : 2017-07-11 수정일 : 2017-07-11

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레시피 작성자About the writer

아빠악어

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요리 후기 3

연쥬쥬 2020-03-08 23:31:51

너무 맛있게 해먹었습니다! 신랑도 너무 맛있다고 또해달라네요ㅋㅋ 좋은 레시피 감사합니다 ~~!! 

프르네 2019-11-17 19:34:01

새로운 파스타를 만들면서 맛있으려나 반신반의 하면서 만들어서 먹었습니다 기대 이상으로 맛있습니다 감사 드립니다  

샬랄라~♡ 2017-09-17 13:53:16

맛있게 잘만들어 먹었어요~~ 

댓글 0
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