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디유디유

초간단 무생채 만들기

입맛을 확 돋을 수 있는 무생채 만드는 방법 

공유하도록 할게요

재료 무 1/2개, 마늘 1T, 고춧가루 2T, 매실청 5T, 액젓 2T(까나리/멸치), 소금 1/2T

(1T - 아빠 숟가락 기준, 1t - 티스푼 기준)

1. 무를 채썰어 주세요

 

2. 무생채 양념을 만들어 줄 차례에요

먼저 다진 마늘 아빠 숟가락으로 하나

매실청은 아빠 숟가락으로 다섯

까나리 액젓 아빠 숟가락으로 둘

고춧가루 아빠 숟가락으로 듬뿍 둘

소금 아빠 숟가락 반정도
 

3. 완성된 양념장을 채썰어 놓은 무에 넣고 버무려 주세요

마구마구 주무르지 마시고 살살살 버무려 주세요

 

4. 정말 간단하게 무생채가 완성되었어요

 

저녁 식사로 카레를 했는데

카레와 함께 무생채를 얹어 먹으니 너무 맛있더라구요!


 

무생채 맛나게 만들어 드시길 바래요!

등록일 : 2017-02-22 수정일 : 2017-02-24

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 3

[Abigail] 김희영 2017-04-06 14:53:57

정말 간편하게 뚝딱 해먹었어요^^* 지금 캄보디아에 있는데, 덕분에 간편하고 쉽게 맛있게 먹었습니다:) 

요리하는나암자 2017-06-06 15:58:57

액젓이없어서 그냥했는데도 맛나네요 

히이이익 2017-03-06 21:13:33

칼로 안썰고 도구를 사용했더니ㅠㅠ 무가 너무 잘게 잘라졌어요ㅠㅠ 

쉐프의 한마디2017-03-09 15:58:10

헛 정말 가늘게 채가 썰어졌네요 ㅠ 살짝 두꺼우면 씹는맛이 좋은데! 다음에는 조금 굵게 채썰어 보셔요 ^^

댓글 1
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