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10분이면 뚝딱. 전자렌지로 만드는 파운드케익
재료
핫케잌가루 머그잔으로 한컵. 계란 2개, 버터 2큰술, 설탕 2큰술, 우유 1큰술, 과일통조림, 건포도(혹은 말린과일들, 혹은 쵸콜렛이나 견과류등 아무거나 좋아요)
안녕하세요. *^^*
늘 간단한것만 올리지만 오늘도 또 왕간단이라서 쬐꼼 무안합니다.
이제 제법 배가 많이 나와서인지 갈수록 뭘하는게 귀찮아져서 한동안 간단버젼만 먹고 살지 않을까한다는... ^^;;
저희집 비상식량은 핫케잌가루인데요, 굉장히 유용하게 쓰이기때문에 늘 집에 상비해둬요. 그럼 핫케잌은 물론이고 일본식 도라야끼, 핫도그, 찐빵, 파운드케잌등 쉽고 간단하게 만들수 있기때문에 아주 좋다죠.
오늘은 파운드케잌을...
* 먼저 재료는 파운드케잌가루...귀차니스트 답게 무게 달고 하기 귀찮아서 그냥 평범한 머그잔으로 한컵 했어요.
* 거기에 계란 2개, 버터 대략 2큰술정도(잘 섞이라고 살짝 녹여서), 설탕 2큰술, 우유 1큰술을 넣어서 거품기로 잘 섞어주세요.
* 그후에 안에 넣을 고물(??)을. 그때 그때 집에 있는 것을 넣으면 좋은데요, 전 귤과 파인애플 통조림이 있어서 그거 넣어주구 건포도도 통조림 국물에 좀 담궜다가 넣어줬어요. 양은 많이 많이..속이 많아야 좋다는~
* 속을 잘 섞어준후에 전자렌지용 그릇에 잘 담아주구~ 렌지용이면 아무 그릇에나 해도 되지용~ 2배로 부풀어 오르기때문에 그릇에 꽉 채우지말고 반정도만 채워주는것이 좋아요. 랩을 씌워서 렌지에 4-5분 정도 돌려주면 되지요.
* 그럼 이렇게 완성~
* 오븐에 구우면 위가 노릿해서 더 맛나보이지만 예열두 귀찮구... 걍 편하게 렌지로~~ 뜨거울때 잘라먹음 넘 맛나요. 호호
* 왕간단 짝퉁 파운드케잌이예요~ 맛나게 먹어요~
그릇은 렌지용으로 된것 아무거나 사용하셔도 되구요, 그릇에 버터를 좀 발라주시면 아주 싹 잘 떨어져요. 파운드케잌 형태로 하고 싶은데 마땅한 그릇이 없을때는 길다란 우유팩을 옆으로 잘라서 사용해도 된답니다. ^^
등록일 : 2007-11-26 수정일 : 2007-11-26
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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