Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,782
상품목록
main thumb
우진맘

비름나물과 시금치나물(옥상텃밭채소)

제가 좋아하는 비름나물을 드디어 수확했답니다^^ 많은 양은 아니지만, 그래도 기분은 참 좋네요~^^ 시금치도 솎아줄 겸 해서 어린잎들을 한가득 뽑아서 무쳐먹고~ 시금치는 양이 좀 되어서 국 한 번 끓일정도의 양은 이모네 주었다지요^^ 아욱과, 시금치, 상추, 적겨자두^^
4인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
끓는물에 소금을 약간 넣고 나물을 넣고 데쳐줍니다..~ 보통 나물은 1분에서 1분 30초 정도 해주면 알맞더라구요~ (나물마다 각 각 차이는 있습니다)
찬물에 헹구어서 물기를 알맞게 짠 후 마늘, 소금, 국간장(참치액젖), 통깨로 버무려 주시면 끝이랍니다.. 소금대신, 국간장 만으로 간을 해도 좋아요~ 참치액젖으로 하면 좀 더 맛있긴 해요^^
전, 시금치 나물은 참치액젖으로 하구 비름나물은 다진마늘, 소금과, 국간장 조금씩 넣었어요~ 근데, 참치액젖으로 하면 액젖의 향때문에 나물 특유의 향은 좀 없는 편이에요~ 맛있긴 하지만^^
맛있는 나물 밑반찬 두개가 완성이 되었네요^^ 무지 뿌듯합니다^^

등록일 : 2010-05-31 수정일 : 2016-08-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 3
파일첨부
강된장 맛보장 레시피
더보기
양배추롤 맛보장 레시피
더보기
건새우마늘쫑볶음 맛보장 레시피
더보기
감자짜글이 맛보장 레시피
더보기
닭가슴살볶음 맛보장 레시피
더보기
콩나물잡채 맛보장 레시피
더보기
배추국 맛보장 레시피
더보기
오리무쌈말이 맛보장 레시피
더보기
들깨미역국 맛보장 레시피
더보기
삼치조림 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피