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딸기공주

.. 주물럭 ..





우야동동 이왕 요로코롬 도 안 오는 것 ~
원래는 주말에 올려 드리려고 했던 ~
돼지 쪼물락 레시피지금부터 한번 올려 보도록 할게용 ~
매콤하니 열라 맛나니까 ~
주말에 꼭 한번씩들 맹글어서 드셔 보셔용 ~
맹그는 방법쉽지미리 맹글어 두어도 되는 거니까 ~
꼭 한번들 드셔보삼 ~
우선 재료준비를 하셔야 하는대용 ~
딸기는 요런 볶음요리에 쓰는 고기는 ~
소고기 불고기처럼 얇은 고기를 쓰는 것을 좋아라 하거든용 ~
그런데 얼리지 않은 생고기는 저렇게 얇게 썰기힘들기 때문에 ~
기냥 얼려져 있는 고기얇게 썰어 달라구 해서 사온 답니당 ~
물론 얼리지 않는 고기은 더 좋지만 ~
어차피 냉동실짱 박아 두고 고기를 꺼내묵는 딸기로서는 ~
기냥 요런 냉동고기도 쪼아용 ~
그래도 고기얇으니먹기에는 더 좋아용 ~
도 잘 베이구 ~
헤헤헤 ~
우야동동 불고기감용으로 돼지고기1근 ~
600g준비해 주셔용 ~
< 600g 이면 3인분 정도여용 >
그리고 양파 1개 ~
당근 1/2개 ~
청양고추 2개를 ~
쪼오기 사진에서처럼 적당하게 잘라 주셔용 ~
그리고 사진에는 없지만 ~
향긋한 깻잎준비해 두셨다가 ~
마지막에 크게 썰어 넣어서 살짝 섞어 주시면 겁나 쪼아용 ~
대파어슷하게 썰어서 넣어 주셔도 좋구용 ~
헌데 매운 것을 마이 안 좋아라 하신다면 ~
청양고추1개만 넣으셔도 괜찮아용 ~
그리고는 이 모든 것한데 담아서 ~
양념을 하여 재워 두시기만 하면 되는대용 ~
진짜 오지게도 쉽지용 ~
헤헤헤 ~
양념장은용 ~
고추장 3큰술 ~
설탕 4큰술 ~
다진마늘 2큰술 ~
청주 3큰술 ~
고추가루 3큰술 ~
간장 6큰술 반 ~
꿀 3큰술 ~
물 20큰술 ~
참기름 1/2큰술 ~
후추 . 통깨 . 생강가루 조금씩 ~
을 넣으셔서 쪼물락 쪼물락 잘 섞어 주시면 되어용 ~
물론 대신 물엿으로 넣어 주셔도 좋구용 ~
생강가루는 살포시 생략하셔도 쪼아용 ~
그리고 청주가 엄스면 쐬주맛술을 넣어 주셔도 괜찮구용 ~

그리고는 먹기 직전에 요로코롬 달달달 볶아주셈 ~
은 꼭 밥숟꾸락으로 20큰술 이상은 넣지 마셔용 ~
어차피 볶다보면 고기야채에서 이 나오기 때문에 ~
요게 딱 적당하거든용 ~
처음볶을 때 다소 뻑뻑시러운 것 같기도 하지만 ~
쪼매만 볶다보면 요 사진에서처럼 ~
이 나와 아주 잘 볶아 진답니당 ~
헤헤헤 ~
그러면 짜잔 !!
완성돼지 주물럭 이에용 !!
진짜 맛나겠지용 ~
요로코롬 더운 날씨에 ~
입맛 당기게 아삭한 쌈야채에 싸서 볼딱지가 미어 터지게 한번 드셔 보셔용 ~
정말 정말 오지게 맛나당께용 ~
크헝헝 ~
아흐 또 겁나게 땡기구마용 ~
헤헤헤 ~







http://blog.naver.com/thddlf30






등록일 : 2008-08-17 수정일 : 2013-01-29

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