감자 소세지 오물렛

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밀키

감자 소세지 오물렛

밥반찬으로 간식으로 간편하게 만들어 먹는 소세지와 감자가 들어간 오물렛 입니다.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[달걀 밑간]

소금
1/2ts 구매
후추
조금 구매
파마산치즈
1ts 구매
체다치즈
1장 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 소금 조리법

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제일 먼저 감자를 잘라서 소금을 조금 멓은 물에 살짝 삶거나 전자렌지에 익혀 준비해 둡니다. 양파와 피망도 잘라주고 비엔나 소세지는 어슷하게 잘라 준비해 둡니다.

전자레인지

계란에 소금, 후추, 파마쟌치즈를 넣고 슬라이스치즈를 잘게 잘라서 넣고 섞어서 계란을 풀어줍니다. 소세지나 치즈에 소금간이 되어 있으니 소금은 조금만 넣어 주세요.

뜨겁게 달군팬에 식용유를 2큰술 뿌리고 양파를 먼저 볶다가 소세지넣고 익혀둔 감자를넣어 살짝 볶은후에 맨마지막에 피망을 넣어 볶아서 접시에 담아 둡니다.

볶아둔 팬을 키친타올로 닦아주고 가스불을 약불로 조절하고 식용유를 두큰술 뿌리고 치즈넣고 풀어둔 계란을 넣고

볶아둔 재료를 예쁘게 올려 줍니다. 약한불에서 뚜껑을 잠시 덮어 잠시만 익혀주세요. 불끄기전에 파마쟌 치즈가루와 소금 후추를 조금만 뿌려줍니다.

감자 소세지 오물렛 완성입니다. 케찹을 뿌려서 밥반찬으로 맛있게 드시거나 빵사이에 넣어 샌드위치로 드셔도 맛있어요.

감자소세지오믈렛 관련 상품

등록일 : 2008-08-04 수정일 : 2016-02-17

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댓글 18

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