아삭아삭 깔끔한 버섯회덮밥

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omul_omul

아삭아삭 깔끔한 버섯회덮밥

몸에 좋은 버섯과 야채들로 만든 덮밥입니다.

야채의 아삭아삭한 맛과 버섯의 쫄깃한 맛이 어우러져 상큼하니 한끼식사로 좋더라구요.

양상추, 깻잎, 오이는 깨끗이 씻어 썰어놓구요.

느타리버섯과 팽이버섯은 살짝 데쳐 먹기좋은 크기로 찢어놓습니다.

고추장에 식초, 오렌지주스, 참기름, 다진마늘, 설탕, 깨를 넣어 양념장을 만들고요.

취향에따라 매운게 좋아하시면 청양고추 썰어넣어도 맵싹하니 좋죠.

밥위에 야채와 버섯을 올린뒤 양념장을 넣어 쓱쓱 비벼먹으면 됩니다~

건강하게 웰빙 한끼식사로 그만이에요~

http://blog.naver.com/omul_omul 놀러와 주시면 너무나 감사해요! ^^

등록일 : 2008-06-30 수정일 : 2008-06-30

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댓글 19

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