요즘 SNS에서 핫하다는 우삼겹 마늘쫑 비빔밥 양념장 레시피

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취집남

요즘 SNS에서 핫하다는 우삼겹 마늘쫑 비빔밥 양념장 레시피

봄동비빔밥 다음으로 유행이라는
마늘쫑비빔밥 바로 만들어봤어요

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

마늘쫑
100g 구매
우삼겹
50g 구매
계란
1개 구매
소금
1T 구매
밥
1공기 구매
참기름
1T 구매

[양념장 재료]

고추장
1/2T 구매
고춧가루
2T 구매
다진마늘
1T 구매
간장
1.5T 구매
맛술
1T 구매
알룰로스
1T 구매
물
1T 구매

노하우

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동영상

조리순서Steps

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마늘쫑은 작게 쫑쫑 썰어
준비해 주세요

저는 식감을 위해서 좀 더 크게 잘라주었어요

물에 소금 한 스푼을 넣고
팔팔 끓여준 뒤에
잘라준 마늘쫑을 넣고
딱 30초만 삶아주세요

너무 오래 삶으면 마늘쫑의 아삭한 식감이 사라질 수 있어요

삶아준 마늘쫑은
체에 밭쳐 물기를 빼주며
잠시 식혀주세요

본문에 적어둔 양념장 재료를
순서대로 넣어주고
잘 섞어주세요

양념장에 수분이 너무 많으면 물은 생략해도 좋아요

만들어준 양념장에
체에 밭친 마늘쫑과
참깨를 솔솔 뿌려서
섞어주세요

이제 그릇에 밥을 이쁘게
잘 담아주세요

밥 위로 마늘쫑 양념장과
잘 구워준 우삼겹
마지막으로 비빔밥의 하이라이트인
계란 프라이까지 하나
딱 위에 올려주세요

고소한 맛을 위해
참기름까지 한 바퀴
둘러주기만 하면
아삭아삭 식감이 살아있는 우삼겹 마늘쫑 비빔밥 완성입니다

우삼겹마늘종비빔밥 관련 상품

등록일 : 2026-06-23 수정일 : 2026-06-23

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취미로 집밥하는 남편

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#마늘쫑 #비빔밥 #양념장 #SNS대세 #유행

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