Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

93
상품목록
main thumb
요리조이

묵밥 온묵밥과 냉묵밥 입맛대로

쌉살한 묵, 향긋한 깻잎, 아삭한 피망 맛이 나는 별미 입니다
2인분 20분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
코인 멸치육수 1개를 준비합니다
물 두컵 넣고 끓으면 코인육수 넣고 코인이 녹도록 끓여줍니다
냉장고에 차게 식혀둡니다
시판 묵을 준비합니다
남비에 묵이 잠길 정도로 물을 넣고 미지근할 때 불을 끄고 뒤집은 상태에서 윗면도 부드럽게 합니다 (미지근한 상태: 물이 뜨거워 지면서 물방울이 올라올 때)
묵을 건져 찬물에 담갔다가 채썰어 주세요
묵이 흐물거리니까 반을 자른 다음 납작하게 썰고 그다음 채썰어 주세요
작게 썬 신김치에 설탕 1/2t 참기름 1t 넣고 골고루 섞어주세요
피망, 부추, 깻잎을 준비했어요 집에 있는 채소 이용하세요
피망을 채썰고 부추는 먹기 좋게 썰어 주고 깻잎은 가늘게 채썰어 주세요 쑥갓 조금 준비했어요 채썬 대파는 준비했는데 깜빡하고 안넣었어요
채소양은 개인의 취향대로 넣어주세요
그릇에 담아주세요
냉장고에서 꺼낸 육수에 식초 2~3방울 넣고 골고루 저어줍니다
냉묵밥 완성입니다 묵 건져먹고 밥을 추가해서 먹어요 김가루를 넣으려면 도시락김을 작게 부숴서 넣으세요
신김치 대신 사과와 배를 납작하게 썰어서 온묵밥으로 먹었어요 묵과 채소, 과일 올리고 식초 2~3방울 뿌리고 육수를 부어줍니다

등록일 : 2026-06-18 수정일 : 2026-06-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

요리조이

사계절 맛있는 음식 먹고 건강한 하루 되세요

댓글 0
파일첨부
소고기미역국 맛보장 레시피
더보기
냉이무침 맛보장 레시피
더보기
제육볶음 맛보장 레시피
더보기
에그타르트 맛보장 레시피
더보기
어묵탕 맛보장 레시피
더보기
칠리새우 맛보장 레시피
더보기
로제파스타 맛보장 레시피
더보기
콘치즈 맛보장 레시피
더보기
김치볶음밥 맛보장 레시피
더보기
크림스파게티 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피