#명란마요요리 #차슈요리 #명란마요차슈덮밥만들기 #명란마요차슈덮밥만드는법 #매운두부명란마요

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강철새잎

#명란마요요리 #차슈요리 #명란마요차슈덮밥만들기 #명란마요차슈덮밥만드는법 #매운두부명란마요

어제는 차슈를 올린 간장라멘을 만들었습니다.

차슈를 남겨 놓았는데, 이번에는 차슈명란마요덮밥을 준비합니다.

명란마요는 두가지인데, 하나는 기본맛이고 하나는 매운맛입니다.

두부명란마요가 매운 맛이고, 그냥 명란마요는 명란마요입니다. ㅎㅎ

차슈와 밥, 그리고 야채가 필요할 듯 싶어서 양배추채를 넣어 주고,

거기에 반숙란을 올려서 만든 초간단 차슈명란마요덮밥입니다.

느끼하니 김치는 필수입니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

차슈
100g 구매
밥
2공기 구매
명란마요소스
2큰술 구매
매콤두부명란마요소스
2큰술 구매
양배추채 1줌씩
1줌 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

조리순서Steps

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차슈를 잘게 잘라 주었습니다.
한쪽으로 이뤄낸 차슈는 기름이 있어서.......

반숙란입니다.
반으로 썰어서 준비해 놓습니다.

완성그릇에 밥 담아 주고 가장자리에 양배추채를 넣어 줍니다.

그리고 가운데에 차슈를 올려 줍니다. 듬뿍!!!

명란마요소스를 올려 줍니다.
2큰술만 올리세요. 너무 많이 넣으면 정말 느끼합니다.
지나치게 많이 넣어 주었습니다.

하나는 매운두부명란마요소스를 뿌려 주었습니다.
느끼할까봐!!! 마요네즈를 그리 선호하지 않는 관계로다가.
다음에는 명란마요에 명란젓을 올려서 비벼서 먹고 싶습니다.

마지막으로 반숙란을 올려 주면 명란마요차슈덮밥 완성입니다.
차슈는 돼지고기간장조림이어서 짭쪼름합니다.
단맛도 많이 나고요.

명란마요차슈덮밥 관련 상품

등록일 : 2026-04-08 수정일 : 2026-04-08

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레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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