267.봄가지조림(2026.3.23)

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벚꽃조이나

267.봄가지조림(2026.3.23)

봄이 되자 채소 과일이 나날이 싱싱한 초록세상이네요. 오늘은 부드러운 가지로

봄가지조림,
시작합니다.**

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가지
2개 구매
통마늘
5개 구매
아보카도유
약간 구매
홍고추
2개 구매

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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통마늘은 편썰어 두구요.

가지는 둥글게 잘라 격자무늬로 모양내구요.

예열한 팬에 아보카드유 넣고 편마늘을 구워 꺼내구요.

같은 팬에 2단계 가지를 위아래 구워요.구워지면 양념장을 부어 익히다가, 구운 마늘도 같이 넣어요.

자른 홍고추와 자른 대파도 넣어 살짝 볶아 맛있게 먹어요.**

: *양념재료
진간장 1스푼
참치액 1스푼
미림 1스푼
다진마늘 1/2스푼
다진 대파 1스푼

봄가지조림 관련 상품

등록일 : 2026-03-24 수정일 : 2026-03-24

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레시피 작성자About the writer

벚꽃조이나

자연 재료로 간단하게, 맛있게,건강하게

댓글 1

#봄가지조림 #가지조림 #벚꽃조이나요리 #맛있는반찬

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