마 냉장 보관법 제대로 모르면 곰팡이 보관 기간, 마 효능, 부작용까지 정리

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해볼래집밥

마 냉장 보관법 제대로 모르면 곰팡이 보관 기간, 마 효능, 부작용까지 정리

시부모님께서 마를 한 박스 보내주셨습니다. 이걸 어떻게 먹지 어떻게 보관하지 한참을 고민했습니다.

마 냉장 보관법을 제대로 알고 계시나요?

마는 수분이 빠지면 쉽게 푸석해지고, 잘못 보관하면 곰팡이가 생기기 쉽다고 합니다. 특히 마 보관기간과 마 갈변 이유를 모르면 손질 후 금방 버리게 된다고 하셔서 열심히 공부하여 마손질을 했습니다. 마 냉장 보관법부터 마 효능, 부작용까지 한 번에 정리합니다.

6인분 이상 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

마
5kg 구매

노하우

▶ 마 손질법

▶ 마 보관법

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가장 많이 실수하는 부분입니다.
흙이 묻은 상태라면 씻지 마세요.

신문지나 키친타월로

돌돌돌 말아 하나하나

개별로 감싼 뒤

지퍼백에 넣어 냉장고 채소칸에 보관합니다.
저는 지퍼백 대신 채소들을 보냉 백에 담아 보관하는데 이러면 냉장고 문이 여닫힐 때 생기는 온도 변화에도 영향을 덜 받아 채소 보관 기간이 길어집니다.

: 알레르기 체질은 가려움 가능합니다. 흙이 묻은 상태는 괜찮지만 껍질을 벗기며 나오는 점액질은 체질에 따라 간지러움을 유발하니 꼭 장갑을 끼고 손질하시길 바랍니다.
소량만 스치듯 묻어도 생각하시는 것보다 훨씬 오래 간지러울 수 있습니다.

마보관법 관련 상품

등록일 : 2026-03-06 수정일 : 2026-03-06

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해볼래집밥

간단하게 누구나 따라할 수 있는 집밥 레시피를 소개합니다.

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#마냉장보관법 #마보관법 #마보관기간 #마효능 #마부작용 #마냉동보관

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