김치볶음밥에 생크림?! 의외로 미친 조합 레시피

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윰디쿡

김치볶음밥에 생크림?! 의외로 미친 조합 레시피

김치볶음밥에 생크림 붓고 치즈 넣은 조합…!
이거 생각한 사람 진짜 천재 아닐까요?!
처음엔 반신반의했는데 이렇게 생크림이랑 잘 어울리는지 저도 이번에 처음 알았어요.
익숙한 김치볶음밥이 완전히 다른 메뉴로 변신합니다!

2인분 15분 이내 아무나

[재료]: 김치 400g , 스팸 200g , 밥 두 공기 , 킬바사소세지 1~2개 , 생크림 잠길만큼만(약 100ml) , 사각치즈 1장 , 모짜렐라치즈 양껏

[소스]: 굴소스 1.5스푼 , 올리고당 1.5스푼 , 고추장 1스푼 , 맛술 1/3스푼 , 참기름 1스푼 , 후추 약간

조리순서Steps

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먼저 소스부터 만들어줍니다.
(굴소스 1.5스푼, 올리고당 1.5스푼, 고추장 1스푼, 맛술 1/3스푼, 참기름 1스푼, 후추 약간)
미리 섞어두면 볶을 때 훨씬 편해요.

팬에 기름을 두르고 김치와 스팸을 먼저 볶아줍니다.
김치가 어느 정도 숨이 죽고 스팸이 노릇해질 때까지 볶아주세요.

그 다음 밥 두 공기와 미리 만들어둔 소스를 넣고 버무리듯이 골고루 섞어줍니다.

김치볶음밥이 완성되면 불을 약불로 낮추고 가운데를 원 모양으로 비워 공간을 만들어줍니다.
그 공간에 생크림을 붓고, 모짜렐라치즈와 사각치즈를 올려줍니다.
치즈가 서서히 녹아들면서 생크림과 섞여 꾸덕해지기 시작하면 완성.
소세지를 찍어 먹어도 맛있고, 김치볶음밥과 치즈를 같이 섞어 먹어도 정말 잘 어울립니다.

: 김치는 충분히 볶아야 신맛이 줄어요
생크림은 너무 많이 붓지 말고 잠길 정도만!!
치즈는 약불에서 천천히 녹여야 눌어붙지 않아요
매콤하게 먹고 싶으면 고춧가루 추가 가능

등록일 : 2026-03-04 수정일 : 2026-03-04

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레시피 작성자About the writer

전국 요알못 남친,남편,친구가 만들수 있는 쉬운 레시피 모음!

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#김치 #생크림 #킬바사소세지 #간편요리 #쉬운요리

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