간단한 한그릇 덮밥 아보카도 명란 덮밥 레시피

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에궁이궁

간단한 한그릇 덮밥 아보카도 명란 덮밥 레시피

건강한 한그릇!!

아보카도와 밥이 잘 어울려서 자주 덮밥을 만들어 먹는 편인데, 이번에는 명란젓과 같이 곁들어 맛을 봤어요.

여기다 청양고추를 넣어 씹으면 훅훅 들어오는 매콤함까지 맛볼수 있는 레시피랍니다.

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

아보카도
1/2개 구매
명란젓 명란젓 1개
1.5큰술 구매
밥
1공기 구매
청양고추
1개 구매
계란
1개 구매
김자반
2큰술 구매

[부재료]

쯔유
2/3큰술 구매
들기름
1큰술 구매

노하우

▶ 아보카도 손질법

▶ 아보카도 보관법

▶ 명란젓 손질법

▶ 명란젓 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 쯔유 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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아보카도를 껍질을 벗긴후 가늘게 슬라이스로 썰어 주세요.
-> 청양고추는 잘게 다져서 준비하면 재료 준비 끝이났어요.

예열된 팬에 식용유 1큰술을 두르고 계란후라이를 부쳐 주세요.

밥을 그릇에 담아주고. 쯔유 2/3큰술을 빙 둘러 밑간을 해 줬어요.

슬라이스한 아보카도를 한쪽에 덮어 준 뒤, 계란후라이를 올려 주세요.
-> 명란 1.5큰술과 김자반(=김가루)을 올려 주세요.

잘게 다져 놓은 청양고추도 올려 주고, 들기름을 휘리릭 둘러 주면 명란아보카도 덮밥이 완성 됐어요.

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등록일 : 2026-01-13 수정일 : 2026-01-13

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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#명란아보카도덮밥 #아보카도명란덮밥 #명란젓활용요리 #아보카도활용요리 #간단한한그릇요리

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