사골소고기미역국!

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왕눈이의맛있는이야기

사골소고기미역국!

아들생일이여서 시판용사골육수와 소고기를 넣어서 생일미역국을 끓여봤어요

5인분 30분 이내 아무나

[재료]: 건미역 한주먹 , 소고기(국거리) 300~400g , 시판용사골육수 500g1팩 , 다진마늘 1/2작은술 , 생강술(맛술) 2큰술 , 후추가루 조금

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건미역을 불려서 씻어 먹기좋은길이로 잘라서 냄비에 넣어주세요

한우국거리를 준비후에 찬물에서 조물조물 거려서 핏물을 빼주시고 물기를 꼭 짜준후 자른미역냄비에 넣고 생강술(맛술)을 넣어서 소고기의 핏물이 보이지않을때까지 볶아주시다가 시판용 사골육수를 부어주세요
저는 물을 추가했어요

센불에서 10~15분을 펄펄 끓여주시다가 다진마늘과 소금을 넣어 중불에서 10분정도를 더 끓여주세요
*후추가루는 취향껏 조절하세요

구수하면서도 소고기의 진한맛까지 더해진 미역국이 완성이 되었네요

등록일 : 2025-12-31 수정일 : 2025-12-31

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#시판용사골육수 #한우국거리 #유아국 #초간단 #쉬운미역국 #건강식단 #생일국 #산모미역국

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