저칼로리 물미역 요리 새콤 상큼 미역초무침 레시피

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춤추는루나

저칼로리 물미역 요리 새콤 상큼 미역초무침 레시피

여러분들, 지금 다이어트 중이라고 맛있는 거 포기하고 사는 거 아니죠? 세상에 맛있는 게

얼마나 많은데! 특히 요즘처럼 밥상 위가 좀 묵직해지고, 고기반찬이나 단백질 요리만 잔뜩
있을 때 있잖아? 그때 필요한 건 바로 이거예요.

부담 없이 입맛을 싹 정리해 줄, 아주 상큼하고 칼로리 걱정 없는 반찬!
물미역초무침

4인분 30분 이내 초급

[재료]: 물미역 200g (크게 한 줌) 초장 2 고춧가루 1 식초 3 국간장 1 설탕 1 통깨 1 , 계량 : 밥숟가락

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끓는 물에 미역을 넣었다가 바로 빼야 해요.

색깔이 선명한 초록색으로 싹 바뀌는 거 보이죠?
시간은 한 10초~15초

바로 찬물에 넣어서 여러 번 헹구어 식혀줘야 해요.
찬물에 완전히 식힌 다음 물기를 꽉! 짜줘야 해요.
물기가 남아있으면 양념이 싱거워질 수 있어요.

커다란 볼에 물기 짠 물미역과, 물미역초무침 양념
식초 3T/ 초장 2T/ 고춧가루, 국간장, 설탕, 통깨 1T
새콤 상큼 양념장을 모두 넣어요.

양념이 미역에 스며들도록 살살 뒤섞어줘요.
너무 오래 버무리면 미역에서 또 물이 나오니까,
재빨리, 가볍게 마무리하는 게 중요해요.

등록일 : 2025-12-01 수정일 : 2025-12-01

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레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

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#물미역 #미역초무침 #미역무침 #미역데치기 #미역반찬 #저칼로리 #저칼로리반찬 #제철반찬 #겨울제철

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