[급찐급빠] 치킨두부샌드위치

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아담여인

[급찐급빠] 치킨두부샌드위치

식빵의 한 쪽은 두부를 사용하고 당근라페와 치킨을 넣어 만든 다이어트 샌드위치

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[당근비트라페]

당근 300g
2개 구매
비트 100g
1/4개 구매
올리브유
3큰술 구매
레몬즙
6큰술 구매
허브솔트
2/3큰술 구매
알룰로스 올리고당
2큰술 구매
홀그레인 머스타드
1큰술 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 두부 보관법

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▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

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조리순서Steps

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당근과 비트는 균일한 굵기로 가늘게 채썰고 비트는 끓는 물에 넣어서 1~2분여 정도 짧게 데쳐낸 후 체에 받쳐 물기를 제거했어요.

볼에 비트와 당근을 담고 분량의 당근비트라페 재료를 섞어줍니다.

치킨텐더는 에어프라이어에서 180도 - 8분여 간 조리한 후 한 김 식혀줍니다.

식빵은 기름 두르지 않은 마른 팬에 앞뒤로 노릇하게 구워낸 후 한 김 식혀서 바삭하게 만들어줘요.

두부는 사각의 모양을 살려 1cm두께로 슬라이스 한 후 소금, 후추로 밑간하고 식용유 살짝 두른 팬에 노릇하게 지져냅니다

식빵에 슬라이스 치즈 1장을 올려줍니다.

바삭한 치킨텐더를 올리고 머스타드소스를 뿌려줬어요.

당근비트라페와 로메인상추를 층층이 쌓아줍니다.

맨 위를 식빵 대신 구운 두부로 덮어준 후 랩으로 샌드위치를 감싸줍니다.

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등록일 : 2025-10-31 수정일 : 2025-10-31

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