비오는날 부추부침개 굽굽~

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비오는날 부추부침개 굽굽~

비 오는 날은 부침개 부쳐야 서운하지 않죠

그래서 냉털로 굽굽합니다 ㅎ

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

부침가루
1/2컵 구매
달걀
1개 구매
액젓
1t 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 액젓 조리법

조리순서Steps

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부침가루, 달걀, 액젓넣고
잘 섞고
물 조금씩 넣으며 반죽해요

주르륵~~
흐르는 정도면 됩니다

부추는 4~5cm 정도 길이로 썰고
당근도 비슷한 길이로 썰어요
양파는 슬라이스~~
반죽에 채소넣고 섞어주면
부침개 반죽 완성

오일 넉넉히 둘러주고
반죽 얇게 펼쳐 담아 줄게요

팬 흔들흔들 흔들어보아
반죽이 움직이면 뒤집어요
한 번에 휙~
꾹꾹 눌러서 펼쳐주고
다시 한 번 뒤집고
또 뒤집으면 완성~~

부추부침개 관련 상품

등록일 : 2025-10-14 수정일 : 2025-10-14

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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