냉동 동태전 만들기 동태포전 레시피 추석음식 명절전

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

121

상품목록

동그랑

냉동 동태전 만들기 동태포전 레시피 추석음식 명절전

명절전으로 냉동 동태전 만들었어요

6인분 이상 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[동태 해동 시]

물 800ml
4컵 구매
소금
1큰술 구매
식초
1큰술 구매

노하우

▶ 밀가루 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 쑥갓 손질법

▶ 쑥갓 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

냉동으로 된 것으로
한 팩 샀어요.

물(800ml) 4 컵에
소금 1 큰술
식초 1 큰술을 넣고 녹여 주세요.

소금이 녹으면
냉동된 것을 넣고 담가
해동시켜 줍니다.

해동이 되면 물에 가볍게 씻은 뒤
두 손으로 눌러 물기를 꼭 짜주고
키친타월로 수분을 닦아주세요.

해동하고 반나절 건조하니
적당히 잘 말랐어요.

동태전에 모양을 내기 위해
쑥갓 잎 부분을 준비했는데요.

계란 2개에
소금 2 꼬집을 넣고
곱게 풀어주세요.

살짝 말린 다음
고운 체를 이용해서
마른 밀가루를 뿌려주세요.

달군 팬에
식용유를 둘러줍니다.

달걀 물에
마른 밀가루 묻힌 동태포를 넣고
앞뒤 골고루 입혀주세요.

기름 두른 팬이 달궈지면
계란 물 입힌 것을
살포시 올려줍니다.

이때 불은 중약 불로해야 타지 않겠지요.

아래면이 어느 정도 익으면
쑥갓을 올려줍니다.

일찍 올리면 뜨거운 열기로 인해 색깔이 변하니 밑에 부분을 어느 정도 익힌 다음 올려주세요.

쑥갓이 잘 붙지 않을 때에는
뒤집개를 이용해서
살짝만 눌러주면
깔끔하게 잘 붙는답니다

앞뒤 뒤집어가며
노릇하게 익혀주세요.

: 1. 냉동은 억지로 떼려고 하면 부서지니
소금 식초물에 담가 해동해요.
2. 물기 제거를 잘해줘야
기름도 튀지 않고 모양도 예뻐요.
3. 센 불에서 하면 금방 타니
중약불에서 노릇하게 구워요.

동태전 관련 상품

등록일 : 2025-10-02 수정일 : 2025-10-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

딸, 아들에게 알려주고 싶은 엄마 집밥을 좋은 분들과 공유하고자 합니다. 늘 건강하고 행복하세요~ https://m.blog.naver.com/kh2187782-

sns

sns

댓글 0

#동태전 #동태포전 #동태요리 #명절전 #추석음식

어묵조림 맛보장 레시피

1

10분이내 저렴한 재료로 맛나게 만드는 꽈리고추 어묵조림

EasyFusion집밥er

4.9(35)
2

#어묵조림~ 어묵 반찬이 어려워서 쓰나!! 초초 간단 해야지!!

두율이아빠

5.0(23)
3

어묵조림 밑반찬

시크제이맘

4.9(19)
4

매콤한 어묵조림

희재맘

4.6(18)

무나물 맛보장 레시피

1

들깨 무 나물

밥차리라

4.9(128)
2

백종원 무나물 만드는법

DAS

4.8(101)
3

무나물 딸랑 무하나로 만드는 나물반찬

요리쿡조리쿡

4.8(60)
4

살캉 달달한~ 무나물 만드는 법, 알토란 김하진, 대보름 나물

hancy002

5.0(52)

오뎅볶음 맛보장 레시피

파절이 맛보장 레시피

1

새콤달콤.고기와 일등궁합 파절이~!

마이쏭

4.9(66)
2

진정한 파절이 실패 없는 파절이! 파절이

만개의레시피

4.9(60)
3

특별한 채 썰 필요 없는 파절이 만드는법 파무침 양념이 예술~

꽃둥이

5.0(31)
4

파절이 만드는법 파채양념 파무침 만드는 비법 삼겹살 최고 궁합

JINI의요리조리

5.0(13)

오징어초무침 맛보장 레시피

1

새콤한 오징어초무침

세미짱

4.9(231)
2

미나리 요리하면 제일 먼저 생각나는 오징어 미나리 초무침 만드는 법

동주

4.9(47)
3

가족모임 초대상에 빠지지 않는 :: 오징어초무침

보동

4.9(35)
4

오징어초무침

쌍둥이엄마♡

4.9(19)

취나물무침 맛보장 레시피

1

#액젓으로 무쳐낸 취나물무침만들기 #간단하고 스피드하게 만들어내는 나물반찬!

강철새잎

4.9(71)
2

봄철 입맛 잡아주는 취나물무침

건강비책

4.7(26)
3

취나물무침

풀향기

5.0(25)
4

취나물 들깨무침 만드는 법

밍꽁

5.0(23)

김치제육볶음 맛보장 레시피

1

김치제육볶음 만들기

판교댁송블리

5.0(323)
2

김치 제육볶음 만드는 법

시크제이맘

4.9(38)
3

김치제육볶음,백종원레시피로 맛깔나게 ♪

율맘써니

4.8(24)
4

김치제육볶음으로 내일없이 달릴사람 여기붙어라~♥

만개의레시피

5.0(15)

두부볶음 맛보장 레시피

1

두부고기 맛이 나는 두부볶음~~

포크앤나이프

4.9(184)
2

쫄깃하고 맛있는 두부볶음 레시피!다이어트 요리로도 좋아요

뽀유TV

5.0(118)
3

두부면요리~ 두부면볶음 글루텐프리 면요리

꽃마리♡

5.0(14)
4

#간단한반찬, 고소함 터지는 들깨두부볶음

-Travel HEY

5.0(14)

동파육 맛보장 레시피

1

외국 불로그에서도 대박난 특별한 맛의 중국요리 동파육.

레몬스아뜨리에

5.0(241)
2

먹다 남은 수육으로 만든 동파육..

윤씨네삼남매1

5.0(37)
3

초간단 동파육

요리쿡조리쿡

4.7(27)
4

동파육 만들기 쫄깃,달큰! 너무 맛있어요~

o세실리아o

4.9(15)

콩자반 맛보장 레시피

1

불리지 않고 손쉽게 만드는 검은콩자반

옥이

4.9(245)
2

콩자반 만들기 : 집반찬 맛있게 만드는 레시피

유쾌한쩡이

4.9(135)
3

[생생정보통]콩자반 황금레시피

밥심은국력

5.0(103)
4

<콩자반 황금레시피> 콩조림 불리지 않고 하기 생생정보통레시피

푸키베베

4.8(48)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.